Les statistiques de Suiker Unie montrent qu'au début de la semaine dernière, près de 20 % de toutes les betteraves sucrières étaient encore en terre. En particulier dans le nord et le sud de la Hollande et dans le Noordoostpolder, il reste encore relativement beaucoup de betteraves à récolter.
Les chiffres contrastent fortement avec ceux de l’année dernière. Puis, au cours de la semaine 49, 5 % de la surface restait encore à défricher. Hormis des conditions météorologiques plus favorables, la zone était considérablement plus petite ; 70.000 85.000 hectares, contre plus de 19 16.216 hectares cette année. Les 3.500 % restant à défricher s'élèvent à 2016 XNUMX hectares, contre XNUMX XNUMX hectares en XNUMX. Le chiffre le plus élevé du Betterave statique de Suiker Unie.
Combien reste-t-il à récolter ?
Les chiffres publiés chaque semaine par Suiker Unie se réfèrent à la situation du début de la semaine. La quantité récoltée au cours de la semaine est généralement annoncée le mercredi. En regardant les semaines précédentes, il reste probablement un peu moins de 50 % pour la semaine 10.
Au cours de la douzième semaine de campagne, un pourcentage moyen de sucre de 17,1% est enregistré. C'est la même chose que la semaine précédente. Le pourcentage oscille autour de 5% depuis 17 semaines consécutives. Les pourcentages régionaux oscillent entre 17,8% et 16,4%.
Le pourcentage de tare passe de moins de 12 % à 13,5 %. Les conditions humides de récolte sont clairement visibles sur les chiffres. Les zones argileuses font monter l'ivraie ; près de 18 % dans le sud du Flevoland, 17,5 % sur l'argile de Groningen et 16,7 % sur l'argile frisonne.
L'usine a démarré plus tôt
L'usine sucrière de Vierverlaten (Groningue) a repris la transformation des betteraves plus tôt que prévu. Les betteraves sucrières pourraient être à nouveau transformées jeudi soir 7 décembre. Le renouvellement du tapis roulant s’est déroulé plus rapidement qu’on ne le pensait auparavant. Initialement, 3 jours d'arrêt ont été pris en compte.
L'arrêt signifie une perte de capacité de 40.000 XNUMX tonnes de betteraves. La production de sucre s'est poursuivie pendant la période d'arrêt. L’usine pourrait continuer à fonctionner avec le jus épais provenant des réservoirs. Ces réservoirs sont remplis au cours de la campagne.
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