Le plan de construction traditionnel tue les revenus arables

Le revenu moyen dans l'agriculture néerlandaise a chuté de 2017 17.000 € en 25.000 pour atteindre XNUMX XNUMX € par unité de travail annuel non rémunéré (aje). En effet, les rendements des cultures du plan de culture traditionnel sont soumis à une pression considérable.

De tous les secteurs agricoles, les grandes cultures se balancent au bas du estimation des revenus de l'Université et de la recherche de Wageningen (WUR). L'écart avec le revenu moyen du secteur agricole (71.000 2017 € par aje) est assez important. Les prix des pommes de terre de consommation, de la betterave à sucre, des oignons et des céréales ont été décevants en 41. Par exemple, le prix des pommes de terre de consommation a chuté de 2016 % par rapport à XNUMX.

La culture des pommes de terre féculières est plus rentable. Les entreprises de pommes de terre féculières, de betteraves sucrières et de céréales ont réalisé un revenu moyen stable de 65.000 XNUMX € par aje ces dernières années. Ces entreprises bénéficient des bons prix de distribution d'Avebe. Les paiements directs de la politique agricole commune (PAC) devraient diminuer de manière significative dans les années à venir, en raison du passage à un paiement égal par hectare aux Pays-Bas.

Trouver une alternative aux céréales
Le WUR s'attend à ce que dans les années à venir, il devienne plus intéressant d'échanger des céréales contre d'autres cultures, en raison des stocks finaux importants dans le monde. Cela ne change rien au fait que les céréales restent importantes pour la rotation des cultures. C'est pourquoi WUR assure une production céréalière stable aux Pays-Bas. La surface de colza restera probablement la même que les années précédentes.

À court terme, WUR s'attend à une pression continue sur les prix dans les grandes cultures. À plus long terme, les prix devraient se redresser quelque peu, mais à un rythme plus lent que l'inflation.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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