1.700 XNUMX hectares en pleine terre
La campagne de betterave se termine le 8 février
Cosun estime que la campagne betteravière sucrière de la campagne 2017/2018 se terminera le 8 février. Entre-temps, les trois quarts des betteraves de Groningue et de Dinteloord ont été transformées. La récolte n'est pas encore terminée. Près de 2.000 XNUMX hectares restent à récolter.
Les données les plus récentes de Suiker Unie montrent qu'au 1er janvier, 2 % de la superficie était encore en terre, soit plus de 1.700 6 hectares de betteraves sucrières. A hauteur de 4%, la majeure partie des travaux de déblaiement reste à réaliser en Hollande du Nord et du Sud. Sur les îles zélandaises, dans le Brabant occidental et dans le Noordoostpolder, XNUMX % sont encore enfouis dans le sol. Ce n'est que dans le Brabant oriental que toute la zone a été dégagée.
16,6
procent
Moins de sucre
Au cours de la seizième semaine de campagne, la teneur en sucre a légèrement diminué pour atteindre 16,6 %. Cela correspond à la cinquième semaine de campagne. Les niveaux ne dépassent pas 17%. Presque tous oscillent entre 16 % et 17 %.
Le pourcentage de tare a également diminué, à 13,44 %. C'est 1% de moins que la semaine précédente. Cependant, les zones argileuses présentent des valeurs aberrantes allant jusqu'à 20 %. Le numéro WIN reste stable.
Gel et pluie
Pendant ce temps, le gel menace à nouveau, même si pour le moment on ne s’attend qu’à un léger gel nocturne. Cosun appelle donc à des préparatifs pour couvrir les terrils de betteraves. Les betteraves congelées sont des betteraves gaspillées, du moins c'est ce qu'on dit. Le vrai temps hivernal ne semble pas arriver. Un problème plus grave concerne les pluies persistantes et abondantes aux Pays-Bas. Il est donc difficile de retirer correctement les dernières betteraves sucrières du sol.
Niels van der Boom
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