Les exportations alimentaires irlandaises ont établi un record en 2017. L'Irish Food Board l'a annoncé mercredi 10 janvier. Les exportations alimentaires irlandaises ont augmenté de 13 % l'année dernière, atteignant un montant record de 12,6 milliards d'euros.
Il s'avère que les exportations alimentaires irlandaises sont en hausse depuis 2010 et ont augmenté de 60 % depuis lors. Comme mentionné ci-dessus, une croissance de 13 % a été réalisée l'année dernière. A titre de comparaison : en 2015, la croissance était de 3 % et en 2016, la croissance était de 2 %.
Les exportations de produits laitiers sont populaires
La plus forte croissance a été observée dans les exportations de produits laitiers (+19 %). Les exportations de beurre et de lait en poudre ont particulièrement stimulé cette croissance. En raison du prix élevé du beurre, la valeur des exportations de beurre a augmenté de pas moins de 1 % en un an. Avec ces chiffres, l’industrie laitière représente environ un tiers du total des exportations agroalimentaires irlandaises. Il s'agit d'une valeur de 60 milliard d'euros. La majorité de ces produits sont destinés aux pays de l'Union européenne (UE), les Pays-Bas arrivant en troisième position.
Les exportations de porc ont également augmenté l'année dernière. Il s'agit d'une augmentation de 14%. Les aliments transformés ont augmenté de 17 % et le bœuf de 5 %. La viande de bœuf est un produit d'exportation très important pour l'Irlande, l'un des marchés les plus importants étant les Pays-Bas.
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Brexit et attentes
Malgré les incertitudes et les difficultés provoquées par le Brexit, les échanges commerciaux avec le Royaume-Uni se sont développés. Le Royaume-Uni reste donc le marché de vente le plus important pour les Irlandais. Tara McCarthy, PDG de Bordia Bia (l'Irish Food Board), a exprimé ses attentes pour 2018 : « Nous prévoyons une croissance plus lente, mais nos principales catégories d'exportation continueront de croître régulièrement en volume. »
En outre, la stratégie de l'Irlande en 2018 consiste à devenir moins dépendante du Royaume-Uni et à se concentrer sur les relations commerciales avec les pays de l'UE, les États du Golfe et l'Asie de l'Est.
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