Campagne terminée
La campagne betterave bat des records
La campagne betteravière de Cosun s'est terminée samedi 10 février. Les chiffres montrent qu'un rendement record de 15,6 tonnes de sucre par hectare a été atteint l'année dernière. Cela bat le précédent record de 2014 (15,1 tonnes de sucre par hectare).
Le rendement des carottes a également atteint un niveau record (93,5 tonnes par hectare). La teneur moyenne en sucre était de 16,7 %. Le pourcentage de tare sur l'ensemble de la campagne betteravière s'est élevé à 12,5% et l'indice d'extractibilité (WIN) a terminé à 90,8.
Chiffres régionaux
à partir de les chiffres régionaux Cosun montre que Texel est la seule région où la teneur en sucre a dépassé 17% (17,1%). Les régions du West Brabant Sud, du Nord Beveland, de Groningue (tourbe) et de Drenthe (sable) suivent avec une teneur en sucre de 16,9 %.
16,7
procent
Les pourcentages de tare les plus élevés concernent les régions de Groningen (18,7 %), Kop van Zuid-Holland (16 %), Haarlemmermeer (15,7 %), le sud du Flevoland (15,4 %), Hoeksche W/IJsselmonde (15,4 %) et le Brabant central (15 %). %).
Influences externes
La longue campagne de l'année dernière a eu une influence sur la teneur en sucre. Ces dernières semaines, le niveau a encore baissé, entraînant une baisse également de la moyenne. La durée de la campagne a également établi un record. Ce fut le plus long de tous les temps. L'usine de Vierverlaten a connu la campagne la plus longue avec 152 jours (du 11 septembre au 10 février).
De plus, l'automne humide a eu une influence sur le pourcentage de tare, mais cela a également entraîné des dégâts sur les betteraves. Les deux parties n’étaient pas optimales pour le stockage.
Anne-Jan Doorn
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