Les agriculteurs veulent la coopération

Y a-t-il encore de l'espoir pour le secteur sucrier polonais ?

27 février 2018 - Niels van der Boom

Le gouvernement polonais envisage de privatiser la société sucrière publique Krajowa SpóÅ‚ka Cukrowa SA. Il étudie les possibilités pour cela. L'organisation polonaise des producteurs de betteraves vise une structure coopérative. Selon eux, cela peut maintenir la rentabilité de la culture, tout comme c'est le cas aux Pays-Bas.

Le ministère polonais de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé à la mi-février qu'il menait des enquêtes sur la privatisation du secteur sucrier. KSC, la société derrière Polski Cukier, est toujours détenue à XNUMX % par le gouvernement.

Pensée coopérative
L'association nationale des planteurs de betteraves sucrières appelle le gouvernement à ne pas choisir des acteurs commerciaux, mais à opter pour une structure coopérative. À leur avis, tous les producteurs de betteraves et les employés de KSC devraient avoir la possibilité d'acheter des actions. Lorsque les agriculteurs eux-mêmes font partie de l'organisation, ils partagent les bénéfices et il y a un lien direct, dit-il. Environ 2/3 des transformateurs européens sont coopératifs et disposent des meilleures opportunités du marché, indique-t-il.

26,29

euro

Polski paie Cukier par tonne

Elle cite Cosun en exemple, ce qui montre à quel point une coopérative peut être forte. Il mentionne également la stratégie que Cosun a tracée, afin de supporter des années de prix bas du sucre. Le prix de la betterave de 45,62 € contraste fortement avec le prix de 26,29 € la tonne payé par KSC pour la récolte passée. Même avec le attendu réduction de 5 € par tonne, les producteurs de betteraves néerlandais seront payés beaucoup plus.

Des prix bas stables
Pour 2018, la Commission des jeux organisera le correctes identique à la campagne précédente. Le prix de 26,29 € la tonne s'applique avec un minimum de 16 % de sucre. 9,59 € par tonne sont versés pour les betteraves excédentaires. Si le prix de vente net de KSC atteint en moyenne plus de 2018 € par tonne au cours de la saison 2019/444, les producteurs recevront 50 % du rendement supplémentaire en plus du prix de base.

Polski Cukier contrôle 40 % de la production polonaise et reçoit 5 millions de tonnes de betteraves par an. La superficie est de 77.000 16.000 hectares répartis entre XNUMX XNUMX producteurs. De plus, KSC a des sociétés qui transforment des fruits et légumes, mais ces sociétés sœurs ne sont pas comparables à celles de Cosun. Un prix néerlandais de la betterave pour les producteurs polonais n'est donc pas réalisable.

Sudzucker
L'année dernière, on a beaucoup parlé des bas prix de la betterave en Pologne. Südzucker Polska, responsable de la culture dans le sud de la Pologne, a proposé un prix de 16,63 € la tonne. C'est super fureur auprès des producteurs. La coopérative allemande en Pologne n'a pas la même structure d'entreprise. Finalement, un prix plus élevé a été négocié, de sorte que suffisamment de betteraves ont été semées en un rien de temps. Les prix bas des céréales et du colza offrent peu d'alternative aux agriculteurs.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.

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