La production a également augmenté
La superficie consacrée à la betterave sucrière augmente de 21 pour cent
La superficie consacrée à la betterave sucrière aux Pays-Bas a augmenté de 2016 % entre 2017 et 21. On constate également une augmentation visible du nombre d’entreprises et de la production au cours de cette période. Cela ressort clairement des chiffres finaux du recensement agricole et des chiffres de récolte de Statistics Nederland.
La superficie de la betterave sucrière aux Pays-Bas est passée de près de 71.000 2016 hectares en XNUMX à plus de 85.000 XNUMX hectares en 2017. Cela porte la superficie au-dessus de 10 80.000 hectares pour la première fois depuis XNUMX ans.
Changements dans le secteur du sucre
Des changements majeurs ont été mis en œuvre sur le marché du sucre en 2017, ce qui explique l'augmentation de la superficie. Par exemple, la réglementation européenne du marché du sucre et le quota de betterave sucrière ont été abolis. Avec la suppression des quotas, chaque pays et chaque entreprise sucrière de l’Union européenne (UE) peut produire et vendre du sucre sans limites.
Aux Pays-Bas, en revanche, des accords ont été conclus pour limiter la production de sucre. Au lieu d'un quota, les agriculteurs recevront des récépissés de livraison pour l'année de culture 2017. Et pour ces bons de livraison, une certaine quantité de betteraves sucrières pourra être livrée à la coopérative sucrière.
Augmentation également dans les entreprises
Le nombre d’entreprises cultivant des betteraves sucrières a également augmenté en 2017. Le nombre d'entreprises dépasse les 8.000 4, soit près de 2016 % de plus qu'en 1. Plus d'un tiers d'entre elles sont situées dans le Brabant septentrional et en Zélande. Cependant, la superficie de ces provinces ne représente que 3 % de la superficie totale de la betterave sucrière. La superficie moyenne par entreprise au nord (27 hectares) est plus de deux fois supérieure à celle du sud (16 hectares).
Le rendement de la betterave sucrière a également atteint un niveau record de 2017 tonnes par hectare en 93. Cela signifie que le rendement par hectare est supérieur de 19 % à la moyenne décennale (10 tonnes par hectare). Cette augmentation est en partie due à l'utilisation de nouvelles variétés de betteraves et aux conditions de croissance favorables.
Cinquième plus grande superficie
Dans l'UE, la betterave sucrière était cultivée sur plus de 2017 million d'hectares en 1,7, soit 16 % de plus qu'en 2016. La superficie cultivée est la plus grande de France (473.000 406.000 hectares). Le pays est suivi par l'Allemagne (223.000 111.000 hectares), la Pologne (XNUMX XNUMX hectares) et le Royaume-Uni (XNUMX XNUMX hectares).
Avec 85.000 5 hectares, les Pays-Bas se classent au cinquième rang du top 3 européen des pays ayant la plus grande superficie. Les Pays-Bas se classent au troisième rang en termes de rendement par hectare. L'Espagne est leader avec une moyenne de 92 tonnes par hectare. La France arrive en deuxième position avec 88 tonnes par hectare.
Kimberley Baker
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