En raison des basses températures et de la neige, il n'y a plus de printemps précoce en Europe. Partout sur le continent, les activités de semis sont retardées. Les semis de betterave sucrière ont à peine commencé en Europe occidentale et il reste encore beaucoup à semer en Europe orientale.
La hausse des températures signifie également que dans la plupart des pays européens remuer être attendu. Cela rend impossible la réalisation de nombreux travaux sur le terrain. Il reste encore beaucoup de céréales à semer en Europe centrale et orientale et de grandes parties de la Russie et de l'Ukraine sont couvertes de neige. En raison de la pluie, la couverture neigeuse devrait diminuer au cours de la période à venir.
Blé et orge de printemps
Van un printemps précoce Ce n’est actuellement plus le cas en Europe. Les températures constamment basses garantissent également un développement lent des céréales d’hiver. Comme les céréales d’hiver n’ont pas été semées partout dans le nord et le nord-est de l’Europe (après l’automne humide de 2017), une quantité relativement importante de céréales d’été doit encore être semée.
Selon les données de l'agence de commercialisation Agritel, près de 23 % des céréales d'été en France avaient été semées vendredi 40 mars, contre environ 80 % l'an dernier. En Angleterre, les agriculteurs ont pu bénéficier du beau temps et beaucoup ont été semés.
En Russie, l'écart est encore plus grand, selon les données d'Agritel. À la mi-mars, environ 150.000 73 hectares de céréales d'été étaient en terre. C'est XNUMX % de moins qu'à la même période l'année dernière. Les semis de pois, de soja et d’autres cultures de printemps sont également retardés. Dans de nombreuses régions, les céréales d’hiver et le colza n’ont même pas reçu leur première application d’engrais.
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Évolution du marché de l’orge
La fin du printemps n’a jusqu’à présent que peu d’impact sur les prix du blé. De plus, la récolte est sortie indemne de l’hiver. La situation est quelque peu différente pour l'orge, en partie parce que plus de la moitié du volume total d'orge est constituée d'orge de printemps.
En France, les prix de l'orge fourragère affichent une hausse. Le complément de prix au prix du blé fourrager est d'environ 10 € la tonne, contre 5 € début mars. En Russie, le niveau des prix est d'environ 216 dollars par tonne livrée dans les ports de la mer Noire et pour le blé, il est de 207,50 dollars par tonne.
La betterave à sucre
Semer également la betterave à sucre est retardé. En Allemagne, presque rien n’a été semé. L'année dernière, dans la région frontalière avec les Pays-Bas (à cette époque), environ 50 à 75 % des betteraves étaient en terre. Lorsque le temps s'améliorera après Pâques, les producteurs de betteraves allemands espèrent pouvoir commencer à cultiver le plus rapidement possible.
Cependant, les températures très basses des sols empêchent les agriculteurs de commencer les semis, même si les parcelles sortent très bien de l'hiver. En Allemagne centrale et orientale, la température du sol est d'environ 0 degré Celsius. En France, les semis se font avec parcimonie. La pluie met des bâtons dans les roues des travaux.
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Suiker Unie n'a pas encore publié de chiffres pour le premier betteraves sucrières semées aux Pays-Bas. L'année dernière, les semis ont commencé au cours de la semaine 11, lorsque 50 % des betteraves étaient en terre fin mars. Localement, quelques semis ont été effectués ici et là ces dernières semaines ; Il y a maintenant pas mal de betteraves en terre, notamment dans l'est et le sud du Flevoland. Des betteraves ont également été semées sur les sols argileux de Groningue, mais dans le sud, les sols ont souvent été trop humides.
C'était la dernière fois en 2013 que les semis de betteraves sucrières commençaient aussi tard. Cette année-là, environ 13 % des betteraves avaient été semées après la 9e semaine. Les semis pourraient alors démarrer sans problème début avril. Cependant, les prévisions météorologiques pour les 7 prochains jours n'annoncent que peu d'amélioration de la situation. Selon Agronome DCA il fera plus chaud à long terme, mais les risques de précipitations augmenteront également encore.