Quantité record récoltée
Campagne difficile de betteraves britanniques terminée
British Sugar, le transformateur de betteraves au Royaume-Uni (UK), est le dernier pays d'Europe à avoir achevé la campagne de betteraves sucrières pour la récolte 2017. Ce n'était pas sans lutte; les 4 usines ont été en proie à des problèmes techniques et un énorme tas de neige a également jeté une clé dans les travaux.
Des entrepreneurs et des sociétés de transport qui ont fait faillite, des pannes techniques à répétition et pour couronner le tout une énorme quantité de neige. British Sugar a connu des difficultés lors de sa campagne 2017/2018. L'énorme récolte est un pansement sur la plaie et le rendement moyen à l'hectare n'a jamais été aussi élevé ; en 10 ans, il a augmenté d'environ 25 %.
90
tonne
La superficie de betteraves britanniques l'année dernière s'élevait à 107.000 9 hectares, bon pour environ 2014 millions de tonnes de betteraves. Ce n'est qu'en 90 que davantage de betteraves ont été récoltées, ce qui était dû à la plus grande superficie. Le rendement moyen par hectare est maintenant de 80 tonnes par hectare, contre seulement 2014 tonnes en XNUMX. Les meilleures variétés et la saison de croissance parfaite ont assuré cela, selon l'Eastern Daily Press.
"L'ours russe"
British Sugar a investi près de 5 millions d'euros (290 millions de livres sterling) dans ses 250 usines au cours des 4 dernières années. Néanmoins, il y a eu des problèmes techniques majeurs sur 2 sites. Le plus gros problème, cependant, était «l'ours russe», ou «la bête de l'est» comme l'appellent les Anglais. Fin février, le transport des betteraves vers l'usine s'est arrêté. Miraculeusement, après la fonte des neiges, les dernières betteraves pouvaient encore être récoltées.
Selon Colm McKay, directeur agricole chez British Sugar, plusieurs investissements sont prévus dans les mois à venir. Ils doivent veiller au bon fonctionnement des usines centenaires lors de la campagne à venir.
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Marché britannique du sucre
Le producteur de sucre table sur une production de 1,4 million de tonnes de sucre pour la campagne écoulée. Dans le cadre du quota, la production britannique a été plafonnée à 1,056 million de tonnes, fournissant 60 % de la consommation locale. Les 40 % restants ont été remplis par l'importation de sucre de canne et de betterave européenne. Tate & Lyle possède des raffineries dans le pays pour traiter le sucre de canne brut. Cette industrie est sous forte pression en raison des bas prix mondiaux du sucre.
Malgré les besoins locaux, BS exporte du sucre cette saison vers la Malaisie, l'Arabie saoudite, le Kenya et Singapour, entre autres. McKay y voit un autre gros avantage : « Dans le passé, nous étions obligés de stocker du sucre c jusqu'à la prochaine campagne. Cela impliquait beaucoup de coûts.
Prime de prix
Pour la récolte 2018, le transformateur propose un contrat de 22,50 £ par tonne ; converti 25,80 €. Si le prix européen du sucre est en moyenne supérieur à 475 € la tonne, BS paiera une prime de 10 %. Si vous signez un contrat de 3 ans, vous recevrez un bonus de 25 %. Le prix moyen du sucre dans l'UE en janvier s'élevait à 374 € la tonne, ce qui signifie qu'un bonus est encore loin.
Niels van der Boom
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