Analyse indice arable

L'indice rebondit en raison du prix de la pomme de terre

4 Juillet 2018 -Niels van der Boom

Tout comme en mai, c'est le marché à terme de la pomme de terre qui façonne l'indice Countus Arable Farm en juin. Une baisse du cours de clôture du contrat d'avril est immédiatement perceptible dans l'indice. La tarification du blé fourrager offre également un certain soutien. Cependant, l'Index ne devrait rien attendre des petits oignons.

De Indice des fermes arables Countus était à un niveau de 21 points en semaine 94,8, nettement supérieur aux 67 points d'un an plus tôt. Au cours des 1 premières semaines de juin, l'indice a perdu du terrain. Il est passé de 3 points en semaine 94,3 à 22 points en semaine 88,6, puis est remonté à 23 points en semaine 90,4.

Une baisse du marché à terme est immédiatement visible

Marché à terme de la pomme de terre
Le cours de clôture du contrat d'avril sur le marché à terme EEX de la pomme de terre reflète l'évolution de l'indice. Une baisse de la formation des prix est donc immédiatement visible. A partir du 7 juin, il est remonté à 16,20 € les 100 kilos le 12 juin. Le cours de clôture a continué de grimper lentement, atteignant un plus haut de 18 € le 29 juin. Le plus haut niveau depuis plus d'un an.

Le prix du blé fourrager de l'UE a atteint son pic de 30 € la tonne le mercredi 191 mai. Au cours du mois de juin, le prix du blé a continué de baisser légèrement. Fin juin, le prix était inférieur de 13 € (178 € la tonne). Cependant, l'influence sur l'indice de l'agriculture arable est relativement faible.

La cotation en bourse à Emmeloord pour les oignons de semence (30% gros) est un ingrédient important pour l'indice. Le mois de mai s'est terminé avec un prix de 5 € les 100 kilos et en juin, le niveau des prix est tombé à 3 € les 100 kilos. Le marché à terme de la pomme de terre nettement plus élevé compense largement cela.

Composition
Le Countus Arable Farm Index est compilé à partir de diverses sources. D'une part, il s'agit de la tarification des cultures arables : pommes de terre de consommation, oignons de semence, blé fourrager, pommes de terre de semence et betterave à sucre. D'autre part, la superficie et le rendement à l'hectare comptent également. Plus la superficie est grande, plus le résultat financier est pris en compte.

Statistics Netherlands a annoncé fin juin que la superficie des pommes de terre de consommation avait augmenté. La superficie consacrée aux oignons de semence est inférieure de près de 4 % et moins de blé a également été semé. La surface de la betterave à sucre est la même. L'Indice tient compte de ces nouveaux chiffres ; les chiffres de rendement manquent, tout comme le prix de la betterave à sucre. Jusqu'à ce que ceux-ci soient connus, les chiffres de 2017 seront utilisés.

(Le texte continue sous le graphique)L'indice fléchira vers le haut ou vers le bas vers la semaine 29.

Moment décisif
Juillet est souvent un mois déterminant pour l'Indice. Le graphique ci-dessus montre que la ligne de la semaine 29 (fin juillet) se courbe vers le haut ou vers le bas. Au cours des 6 dernières années, le prix a plongé 3 fois et augmenté 3 fois. L'année 2018 est encore à un chiffre relativement bas jusqu'à présent.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.

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