Les années sèches s'avèrent souvent favorables aux agriculteurs. Cependant, il doit y avoir un produit gratuit à vendre. Les entreprises qui ont beaucoup contracté, connu un mauvais printemps et ne peuvent pas irriguer ont du mal. Cependant, l'Union néerlandaise des agriculteurs arables (NAV) n'est pas encore en phase d'alerte.
Ces dernières semaines, LTO Nederland en particulier a parlé de la sécheresse dans les médias nationaux. Jaap van Wenum, contremaître de LTO Akkerbouw, a déclaré Boerenbusiness connaître, savoir que la récolte de pommes de terre cette année pourrait être jusqu'à 25 % inférieure à celle de 2017. « La situation est désastreuse pour les entreprises individuelles, mais les années sèches sont souvent les meilleures années financièrement », a-t-il répondu.
Pommes de terre sous contrat
Keimpe van der Heide, membre du conseil d'administration de la NAV, est en partie d'accord. Le syndicat n'a pas encore parlé de la sécheresse et des conséquences pour les agriculteurs. "Si les rendements des cultures sont vraiment bien inférieurs, le marché libre compensera cela. Cependant, si vous avez 40 tonnes de pommes de terre de consommation sous contrat, la question est de savoir si vous pouvez en bénéficier", dit-il sobrement. "Les différences par entreprise sont importantes."
"Nous ne pouvons pas faire grand-chose de plus que d'établir qu'il est sec", déclare Van der Heide. "En tant qu'agriculteur, vous voulez voir une bonne croissance des cultures. Maintenant, les cultures pourrissent, c'est décevant. La question est de savoir si les nombreux coûts d'irrigation sont récupérés. Les entrepreneurs avec beaucoup produits gratuits sont dans une situation favorable. Cependant, après la récolte abondante de 2017, davantage d'agriculteurs se sont couverts de contrats. La question est de savoir s'ils seront livrés complets."
Force majeure ou pas
"Aux Pays-Bas, les producteurs de pommes de terre ont une clause de force majeure à invoquer", explique Van der Heide. "Les contrats belges sur la pomme de terre n'ont pas cela. Si l'usine respecte les engagements pris, c'est un gros problème. Un contrat à prix fixe est basé sur un bon rendement à l'hectare."
Un transformateur belge de pommes de terre confirme que les contrats ne contiennent généralement pas de clause de force majeure. Son traitement est apprécié au cas par cas. Dans le cas le plus extrême, cela signifie acheter des pommes de terre (coûteuses) sur le marché libre. Cependant, il existe un fonds de secours en Belgique auquel les producteurs peuvent faire appel en cas de sécheresse extrême. Le gouvernement détermine si cela entrera en vigueur. Un tel fonds n'est pas standard aux Pays-Bas.
Van der Heide prévoit une autre conséquence pour les producteurs de pommes de terre. « Les rendements des pommes de terre de semence sont très modestes. La zone de consommation est très vaste. La question est de savoir s'il y a suffisamment de matériel de départ pour la saison prochaine.
Compensation
Dans les pays européens qui nous entourent, on parle désormais de compensation financière. Les exigences de la PAC sont également assouplies, environ les exigences de verdissement† Ce n'est pas encore le cas aux Pays-Bas, mais Van der Heide pense qu'un assouplissement des mesures peut être mis en place rapidement. Cela dépend également de la situation de l'élevage (laitier). En raison du printemps favorable, il n'y a pas immédiatement une crise aiguë manque de nourriture.
"Si elle reste sèche, les défenseurs et le gouvernement se rencontreront. L'ABS appelle déjà la Belgique à reconnaître la sécheresse comme une catastrophe, mais le gouvernement néerlandais n'est pas favorable à une compensation financière", a déclaré Van der Heide. "Si cela s'avère vraiment être un désastre, cela vaut la peine d'essayer. Lors de la prochaine réunion du conseil d'administration national, nous discuterons l'objet† Des problèmes de liquidité sont probables en cas de sécheresse persistante. Le code jaune s'applique désormais à l'approvisionnement en eau potable. Si cela passe à l'orange, l'irrigation peut être mise en danger. Les problèmes ne diminuent certainement pas."
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