Les agriculteurs et les maraîchers de plein champ ont parfois dû irriguer pendant 2 mois cette année pour maintenir leurs cultures en vie. Le client et transformateur de légumes Ardo à Zundert offre donc aux producteurs une prime à l'irrigation. Le montant de cette prime dépend du rendement.
C'est un point sensible cette saison pour les producteurs de pommes de terre qui cultivent des pommes de terre chips sous contrat. Outre le faible rendement et le tri fin, des coûts élevés sont parfois engagés pour maintenir la culture en vie. Il n’y a aucune compensation pour cela et c’est ennuyeux.
Saison extrême
Ardo à Zundert, qui fait partie du Ardo Group (producteur de légumes, fruits et fines herbes surgelés), aide les producteurs après cette saison extrême. "Le contrat de culture et le prix du contrat prennent en compte 1 ou 2 irrigations par saison", explique le superviseur de culture Arthur van Veen. "Cette année, 5 ou 6 personnes participent également. Après consultation entre le comité des producteurs et Ardo BV à Zundert, une prime à l'irrigation sera versée. C'est la première fois dans l'histoire que cela se produit."
La hausse des prix est liée aux kilos livrés. Ardo espère ainsi encourager les producteurs à viser le rendement maximum et ainsi à obtenir la prime maximale. Selon la culture, 10 à 20 % du prix de base du contrat est payé.
Van Veen prend le chou frisé comme exemple de calcul : « Cette année, une culture non irriguée ne peut produire que 20 tonnes par hectare. Avec l'irrigation, c'est le double. La prime en vaut alors certainement la peine pour tous les coûts supplémentaires encourus. Le paiement supplémentaire s'applique à 3 cultures feuillues : les épinards, le chou frisé et la bette à carde.
Semis supplémentaire
Malgré l'irrigation, les rendements sont nettement inférieurs cette année. Le volume contracté des cultures maraîchères est resté stable cette saison, entraînant une pénurie. Ardo essaie donc de convaincre les producteurs de semer quand même. "Il est désormais trop tard pour de nombreuses cultures. Seuls les épinards peuvent encore être semés", explique Van Veen.
"Nous prendrons en charge les frais de semences des dernières semaines de semis et espérons susciter un intérêt supplémentaire. L'allocation d'irrigation ne sera alors plus applicable, car il y a eu quelques averses récemment. De plus, il n'y a plus de conditions météorologiques extrêmes avec 30 degrés." , dit Van Veen.
L'usine de Zundert cultive environ 1.000 20 hectares d'épinards par an dans le Brabant occidental et central. Ardo compte au total XNUMX succursales réparties dans toute l’Europe. Outre les cultures feuillues, les haricots verts, les carottes et les pois sont également cultivés aux Pays-Bas. Ces produits sont transformés en Belgique dans des sociétés sœurs.