La ministre Carola Schouten (Agriculture, Nature et Qualité alimentaire) a présenté samedi 8 septembre sa nouvelle vision agricole. "Je crois que l'avenir du secteur agricole réside dans l'agriculture circulaire." Cela tient en partie au fait qu'il faut payer plus pour la nourriture, mais cela se heurte à l'augmentation de la TVA sur les fruits et légumes.
Dans la vision du ministre de l'agriculture Schouten, l'agriculture circulaire joue le rôle principal. Le sol joue également un rôle important. C'est nécessaire, car l'avenir apportera encore plus de défis : climat, durabilité et nature. "Nous équilibrons davantage la nature et l'agriculture grâce au sol", déclare Schouten.
Réactions positives
Les réactions de diverses organisations agricoles, dont LTO Nederland, l'Organisation des producteurs d'élevage porcin (POV) et l'Organisation laitière néerlandaise (NZO) sont pleines d'éloges pour la vision de Schouten. Cependant, les organisations se demandent comment Schouten fera de cette vision une réalité ; par exemple, la politique du fumier est un obstacle majeur à la mise en œuvre de l'agriculture circulaire.
De plus, il est important que Schouten déclare que le bétail n'a pas besoin d'être réduit. « Nous aurons besoin du fumier des vaches et des poulets pour remplacer complètement l'engrais. Le fumier de porc ne doit plus être mélangé au fumier de bovin. La séparation des urines et des matières fécales est également nécessaire à la source, afin d'éviter la formation d'ammoniac. "
Helma Lodders (VVD) a également réagi positivement à la vision : "C'est un plan qui a du cran et je suis satisfait de la valeur ajoutée pour le secteur. L'utilisation des matières premières les unes des autres et l'utilisation de matières premières proches de chez moi sont bonnes. L'accent mis sur l'innovation offre des opportunités au niveau régional et international, ce qui nous permet de continuer à renforcer notre position de précurseur."
Consommateur critique
Cependant, il n'y a pas que des éloges pour le plan. Une partie importante de la vision est une augmentation du prix des aliments. "Il ne s'agit pas seulement des agriculteurs, mais aussi des consommateurs. Il s'agit également de l'appréciation que nous avons pour notre nourriture et pour ceux qui la produisent." Ce dernier crée des frictions, comme en témoignent les réponses via, entre autres, NU.nl.
Récemment, il y avait déjà une augmentation de la TVA sur les fruits et légumes : de 6% à 9%. Cela rend les aliments sains plus chers, et les personnes à revenu moyen et faible sont particulièrement touchées. En conséquence, il n'y a pratiquement aucune possibilité dans ce groupe de pouvoir payer plus pour des aliments sains.
Le consommateur plaide donc pour une approche différente. Selon eux, la nourriture qui est jetée devrait être examinée d'un œil critique et il devrait également y avoir une taxe plus élevée sur les aliments malsains.
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