Présenté par Timac Agri
L'engrais de démarrage autorisé couvre les besoins en phosphate du maïs
Le nouvel avis sur les phosphates pour le maïs ensilage de 2011, émis par le Comité de fertilisation des prairies et des fourrages (CBGV), a été ignoré avec l'interdiction des engrais artificiels phosphatés en 2015. Le maintien de la dérogation visant à utiliser davantage de fumier animal est positif, mais cela se fait également au détriment du rendement du maïs ensilage.
Cette culture tropicale est sensible à une carence en phosphate à un stade précoce et la fertilisation des rangs a toujours évité des rendements manqués. L'interdiction d'utiliser des engrais phosphatés dans le cadre de la dérogation est toujours en vigueur. En revanche, le producteur d'engrais Timac Agri a reçu une exemption pour les engraisPhysiostart P Plus» avec du phosphate récupéré, à appliquer aux entreprises bénéficiant d'une dérogation.
Besoins en phosphate
Le phosphate dans le rang est important au stade juvénile. Le maïs doit contenir suffisamment de phosphore pour une bonne performance animale. Une jeune plante a relativement peu de racines et a un besoin élevé en phosphate. La concentration dans la solution du sol et la mesure dans laquelle cette concentration peut être maintenue par un apport ultérieur du sol déterminent si le maïs peut absorber suffisamment de phosphate.
Lorsque le statut en phosphate du sol est faible, un complément de phosphate avec des engrais garantit une quantité suffisante de phosphate. L'apport d'humidité et la température du sol jouent également un rôle en ce qui concerne la disponibilité et l'absorption du phosphate. Un sol contenant suffisamment de phosphate peut toujours entraîner une carence en phosphate dans le maïs lors d'un printemps sec et/ou froid. Ici aussi, un apport en phosphate minéral sous forme d'engrais dans le rang est souhaitable pour répondre aux besoins en phosphate du maïs en phase de jeunesse.
Le phosphate dans le rang détermine le rendement
La CBGV a conclu en 2006 que les recommandations pour le maïs ensilé ne sont plus suffisantes car elles sont basées sur des tests sur pommes de terre et sont plus élevées que celles autorisées sur la base des normes des utilisateurs de phosphate. Au cours des années 2007 et 2008, des démonstrations de phosphate ont été installées sur un total de 82 parcelles de maïs (différents types de sols et régions) avec différentes étapes de phosphate dans le rang. Ces parcelles ont reçu une fertilisation de base d'environ 45 mètres cubes de lisier de bétail par hectare. En moyenne sur l'ensemble des parcelles, il apporte un rendement supplémentaire de 990 kilos de matière sèche par hectare en 2007 et 430 kilos de matière sèche en 2008.
De nouvelles recommandations de fertilisation pour le phosphate ont été élaborées à partir de recherches fondamentales antérieures, ainsi que de 82 parcelles pratiques. Les résultats montrent que le maïs bénéficie presque toujours d’une dose de phosphate dans le rang. Avec un faible statut en phosphate, moins de phosphate est désormais nécessaire que ce qui était conseillé auparavant. Dans des conditions plus élevées, il reste intéressant d’apporter une petite quantité de phosphate dans le rang, en combinaison avec une large application de phosphate via le fumier animal. La fertilisation en rangs produit un effet phosphaté deux fois supérieur à celui d’une application en plein champ.
Architecture racine
Pourquoi la formation des racines est-elle si importante ? Le bon enracinement de la plante comprend des racines couronnées, des racines adventives aériennes, une racine primaire, des racines radiculaires secondaires, des racines latérales et de nombreux poils absorbants. Les racines latérales et les poils absorbants sont particulièrement adaptés à l’absorption du phosphate. Ceux-ci sont situés à différentes profondeurs de fond. À des niveaux de fertilisation inférieurs, il est crucial de permettre aux poils racinaires de se développer dans la couche supérieure du sol, de préférence répartis sur toute la largeur. Cela signifie que la plante est capable de gérer efficacement une petite quantité de minéraux et peut résister à des périodes de sécheresse pendant une période plus longue.
La combinaison d'ammonium, de phosphate récupéré, de soufre, de zinc et d'un « agent d'enracinement » spécifique issu d'algues brunes donne au maïs un bon départ. L'accent est mis sur le développement des racines vers une absorption maximale de l'humidité et de la nutrition. Ces substances se déposent à proximité de la graine lors de la fécondation. Il s’agit d’une forme plus avancée de fertilisation des rangs, également appelée ultra-localisation.
Admission pour dérogation
Timac Agri mène depuis 2005 des recherches sur la fertilisation phosphatée par ultra-localisation dans les cultures de maïs, d'oignons et de pommes de terre. Et depuis 2014, année de l’interdiction du phosphate, une recherche assidue d’une forme de phosphate organique utilisable en agriculture pour la culture du maïs d’ensilage a été menée. De nouvelles connaissances ont émergé de ce vaste dossier, à partir duquel les engrais de départ Physiostart P Plus est développé. Une formule avec 6% d'azote ammoniacal, 27% de phosphate, 4% de soufre, 2% de zinc et du biostimulant Physio+. Basé sur des recherches scientifiques pratiques menées par le PPO-WUR, ce concept a été approuvé comme phosphate de récupération pour les élevages avec dérogation.
Lors d'essais officiels sur maïs Physiostart P Plus s'est montré également au regard des résultats du système existant Physiostart avec du phosphate minéral. Outre l’intérêt agricole démontré de cette fertilisation de précision, un bénéfice environnemental a été observé. L'utilisation de l'azote a été augmentée de 10 kilos par hectare, ce qui a entraîné une diminution significative des nitrates dans les eaux souterraines.
La stimulation des poils absorbants, la croissance de la jeunesse, l’augmentation du rendement et l’ultra-localisation sont désormais des aspects éprouvés dans la culture du maïs ensilage. En particulier pour une extraction efficace du fourrage grossier, il est important de disposer de phosphate immédiatement disponible dans le rang. De Physiostart P Plus cela va plus loin et le maïs dérogatoire bénéficie également de cette fertilisation.