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Présenté par Engie

« À la pointe de la technologie et du développement durable »

17 Novembre 2019

Augmenter la qualité des produits et donc les résultats d'exploitation des entrepreneurs agricoles. C'est la mission d'ENGIE Refrigeration, qui trouve ses origines dans la technologie du froid. Le séchage par condensation est l'une des innovations récentes de l'entreprise.

ENGIE Refrigeration est l'une des filiales spécialisées d'ENGIE Pays-Bas. L'entreprise est spécialisée dans les technologies de chauffage et de refroidissement. "Alors que de nombreuses entreprises de réfrigération se sont lancées dans la technologie de ventilation et ont ensuite commencé à proposer également des solutions de réfrigération, la technologie de la réfrigération a toujours été notre cœur de métier", déclare Marcel Bennink, chef de projet senior.

Ces origines ont donné naissance à une culture très diversifiée et étendue. clientèle. Outre l'agriculture, ENGIE Refrigeration est active dans les industries du poisson, des produits laitiers, de l'horticulture et de l'agroalimentaire. Les innovations de l'entreprise en matière de technologie de froid, de chauffage et de congélation contribuent à la meilleure qualité des produits et à un processus de production durable. Cela se traduit par de meilleurs résultats opérationnels et une chaîne alimentaire plus durable.

Pollinisation croisée
Les innovations d'ENGIE naissent souvent de pollinisations croisées, grâce à la diversité des clients. Le séchage par condensation en est un exemple. C'est une façon de refroidir et de conserver les pommes de terre et les oignons indépendamment de l'air extérieur. Il s'inspire des techniques qu'ENGIE utilise avec succès depuis des années dans l'industrie fromagère. Les premiers résultats sur les pommes de terre et les oignons sont désormais également visibles et prometteurs.

Par exemple, certains clients de Henk Tebben, spécialiste de la région sud, voient leur rendement et leur qualité augmenter sensiblement. "Avec le séchage par condensation, vous pouvez entièrement adapter les conditions à votre produit. Chaque client reçoit ainsi des solutions sur mesure et cela se reflète dans le résultat : beaucoup moins de séchage, une durée de conservation plus longue et un rendement plus élevé."

Au niveau national et régional
Selon Tebben, une partie du succès réside dans l'approche régionale d'ENGIE Refrigeration. "Je connais personnellement tous mes clients et souvent depuis des années. Cela signifie que je connais exactement quels sont leurs besoins. De plus, les clients ont toujours un point de contact fixe, tout en bénéficiant de la force et des connaissances d'une organisation nationale et fiable."

À propos d'ENGIE Réfrigération
ENGIE Réfrigération est le leader du marché des technologies de chauffage et de refroidissement durables. L'organisation opérait auparavant sous les noms de Zephyr Koeling, GTI Koudetechniek et plus tard Cofely Refrigeration. ENGIE est un nom reconnu dans les secteurs de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de la pêche et des produits laitiers. L'entreprise propose des solutions globales, du développement à la maintenance et de la gestion à l'exploitation. ENGIE est convaincu que la technologie contribue à de meilleurs résultats opérationnels et à un monde durable.

www.koudetechniek.nl

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