Secteur à droite de l'étalon de phosphate et d'azote

La production de phosphate et d'azote du cheptel néerlandais était à nouveau inférieure aux plafonds fixés au troisième trimestre 2019. C'est ce qui ressort de la lettre que la ministre Carola Schouten (Agriculture, Nature et Qualité alimentaire) a adressée à la Chambre des représentants le 21 novembre.

Schouten s'appuie sur le troisième rapport trimestriel de Statistics Netherlands (CBS). Celle-ci est basée autant que possible sur les données les plus récentes et sur la taille du cheptel bovin au 1er octobre 2019.

Bien en dessous du plafond de phosphate
De nouveaux chiffres montrent que la production de phosphate et d'azote est presque égale à la deuxième quartier† L'élevage laitier reste, avec 75,8 millions de kilos de phosphate, bien en dessous du plafond de 84,9 millions de kilos de phosphate. La production d'azote de l'élevage laitier a légèrement diminué à 279,9 millions de kilos, ce qui est juste en dessous du plafond de 281,8 millions de kilos.

Le nombre de vaches laitières a légèrement diminué au troisième trimestre 2019, par rapport au trimestre précédent. Il s'agit d'une diminution de 6.000 1.570.000 vaches laitières à 8.850 XNUMX XNUMX têtes. La production laitière moyenne par vache est de XNUMX XNUMX kilos de lait par an.

Image globale positive
Le secteur porcin reste également en dessous des plafonds fixés. Pour le phosphate, il s'agit de 39,7 millions de kilos et pour l'azote de 99,1 millions de kilos. Ce secteur représentera respectivement 36,9 millions et 95 millions de kilos au troisième trimestre. Une remarque complémentaire sur les derniers chiffres est qu'un certain nombre de données actuelles manquent encore, y compris la teneur en phosphore et en azote du fourrage grossier. Les chiffres définitifs peuvent donc différer légèrement. Le nombre de porcs de finition a légèrement diminué : de 5.591.000 5.560.000 XNUMX à XNUMX XNUMX XNUMX.

Le bilan global est positif. Ce n'est que dans la catégorie "autres" que l'on peut observer une augmentation de la production de phosphate et d'azote. Selon le ministre, cela est principalement dû à plus de veaux de boucherie. "Cependant, il n'y a aucune menace de dépassement du plafond national. S'il y a menace, je verrai quelles mesures sont nécessaires."

Jeannette Pennings

Jeannet a ses racines dans le secteur des bulbes à fleurs et a grandi dans une entreprise agricole au nord de la Hollande septentrionale. En tant que généraliste, elle rend compte de tous les secteurs pour Boerenbusiness. Elle explore également les possibilités de la publicité sponsorisée.

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