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Le bio croît de 2 millions d’hectares

13 février 2020 -Anne Jan Doorn - Commentaires 32

L'agriculture biologique a augmenté de 2018 millions d'hectares en 2. Cela signifiait une autre croissance record. La vente au détail de produits bio bat également des records : le marché mondial a dépassé la barre des 100 milliards de dollars.

Cela ressort clairement d'une étude du FiBL, l'institut de recherche pour le secteur biologique. L'étude est publié aujourd'hui à BIOFACH, le salon international de l'alimentation biologique. 

Fin 2018, la superficie agricole biologique s'élevait à 71.5 millions d'hectares. Selon l'étude, cela signifie une croissance de 2,9 % par rapport à 2017. Cela porte la part des terres biologiques à 1,5 % de la superficie agricole totale. 

L'Australie possède de loin la plus grande superficie biologique au monde : 35,7 millions d'hectares. Cela place le pays au-dessus des autres pays. L'Argentine, qui arrive en deuxième position, possède 3,6 millions d'hectares de terres biologiques. L'Europe possède la deuxième plus grande superficie biologique avec 15,6 millions d'hectares.

Zone relativement petite aux Pays-Bas
En Europe, les différences sont grandes. En Autriche, la part des terres biologiques atteint près de 25 %, tandis qu'aux Pays-Bas, elle est de 3,1 %. Aux Pays-Bas, la superficie biologique s'étend sur 69.000 XNUMX hectares, dont une grande partie est située dans les Flevopolders. 

On estime que le marché des aliments biologiques dépasse pour la première fois les 100 milliards de dollars. Les États-Unis sont leader du marché avec 40,6 millions d'euros, suivis par l'Allemagne (10,9 milliards d'euros) et la France (9,1 milliards d'euros). Le marché du bio en France a progressé de plus de 15 %. Depuis 2009, le nombre d'agriculteurs biologiques dans le monde a augmenté de 55 % pour atteindre 2,8 millions.

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Anne-Jan Doorn

Anne Jan Doorn est experte en grandes cultures chez Boerenbusiness. Il écrit sur les différents marchés des terres agricoles et se concentre également sur les marchés fonciers et énergétiques.

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Biologique 2018
commentaires
Commentaires 32
hans 13 février 2020
Ceci est une réponse à l'article de Boerenbusiness :
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/artikelen/10885860/biological-groeit-met-2-miljoen-hectare]Culture biologique de 2 millions d'hectares[/url]
Jusqu'à ce qu'il y ait une définition complète du terme « BIOLOGIQUE », les déclarations sur les superficies biologiques ne signifient rien du tout.
Henk 13 février 2020
Voir IFOAM Hans !!
hans 13 février 2020
IFOAM est une ONG, une sorte de lobby club contrôlé par de riches élites, et son objectif est :
« La mission d'IFOAM est de diriger, d'unir et de soutenir le mouvement de l'agriculture biologique dans toute sa diversité. »

Il ne dit donc rien sur les normes ou les exigences minimales concernant les méthodes de travail ou les produits.
Martin 13 février 2020
Cela fait plaisir de lire que l’agriculture biologique se développe dans le monde entier.
C’est bon pour l’agriculteur, les clients et, en fin de compte, pour la Terre Mère.
Supposons que de nombreuses personnes se rendent compte peu à peu qu'une bonne alimentation favorise la santé.
Nous sommes sur la bonne voie, salutations Martin.
Joris 13 février 2020
Hans, la législation et la réglementation pour les produits biologiques : www.skal.nl
fermier ordinaire 13 février 2020
bon sol tourbeux pour l'élevage laitier et argile lourde
biologiquement cela correspond à cela
hans 13 février 2020
Skal....

Aux Pays-Bas, on triche déjà avec les normes pour conserver des produits biologiques dans les magasins.
Elle compte également un certain nombre d'entreprises confrères qui inspectent à leur manière à l'étranger, dans ou hors de l'UE.

Parce que le commerce est sacré, les normes sont adaptables, et le reste...
(Par exemple, une tomate de serre ne peut pas être qualifiée de bio en France)
Joris 14 février 2020
Hans, oui, il y a une différence, c'est bien que certains pays vont plus loin que les exigences minimales. Veuillez justifier vos affirmations....
hans 14 février 2020
Exigences minimales .....

Oui, c'est pourquoi on trouve jusqu'à 14 fois moins de types de produits phytosanitaires (interdits dans l'UE) sur les bananes ordinaires provenant des (colonies) des pays de l'UE que sur les bananes biologiques provenant, par exemple, de l'Équateur ou de la République dominicaine. Oui, acceptez les normes et les normes de chacun....

https://www.youtube.com/watch?v=Biw7UqrcauY
geek vert 14 février 2020
Hans, arrête de lutter contre les mensonges verts, ils pensent toujours qu'ils font mieux, même si les produits biologiques étrangers contiennent jusqu'à 100 % plus de résidus que les produits néerlandais ordinaires. L’agriculture biologique est l’arrogance de l’Occident riche.
Petit problème 14 février 2020
La consommation n’augmente pas avec l’offre, nous changeons tous trop vite ! Il existe actuellement un surplus considérable de produits bio et cela ne fera qu'augmenter dans les années à venir !
joufflu pas fermier 14 février 2020
J'espère que ces déchets ne seront pas jetés sur le marché grand public et que nous nous retrouverons avec nos produits de qualité, car aucune personne sensée ne voudra manger ces déchets.
novateur 14 février 2020
Je suis également curieux de savoir comment ils prévoient de garder tout cela propre. il y avait déjà une grave pénurie de travailleurs l’année dernière. J'espère qu'il y aura du désordre partout
Joris 14 février 2020
N'est-il pas assez effrayant que l'agriculture biologique se développe ? J'imagine également qu'en tant qu'agriculteur, vous aimeriez vraiment travailler selon les exigences de l'agriculture biologique. Et commun et qualité...? Si tu pouvais expliquer ça...
péta 14 février 2020
Oui Joris, ça fait vraiment peur. Tous ces échanges avec leurs conseillers qui, une fois échangés, tombent dans le couteau du marché excédentaire. Ces conseillers et partisans ne sont pas gênés par cela, les agriculteurs le sont, ils auront un gros trou dans leur budget, s'ils survivent. Ils sont simplement malmenés devant la porte du supermarché.
Wim 14 février 2020
L'agriculteur souhaitait élever des poulets biologiques mais n'a pas reçu de contrat de vente, le marché était saturé.
hans 14 février 2020
Les gens comme Joris font vraiment peur.

Des gens qui ne savent rien citent ici des brochures publicitaires et vivent complètement en dehors de la réalité.

Par fierté, les agriculteurs pratiques ou les travailleurs jettent tout aux pieds des agriculteurs, écrivent des absurdités infondées et, lorsque cela est réfuté, restent complètement absents.
Petit problème 14 février 2020
L’évolution vers le biologique ne se fera que lorsque le marché exigera un paquet entièrement biologique, sera prêt à le faire et disposera des ressources financières nécessaires pour le payer à grande échelle, et non pas comme à l’heure actuelle, où seule une petite partie de la population peut le faire. permettre cela. Cela ne change rien au fait que les producteurs conventionnels surveillent régulièrement leurs collègues biologiques et qu’ils adaptent lentement leurs activités commerciales. Introduire davantage de durabilité dans les méthodes de travail actuelles, ce qui est déjà le cas dans de nombreuses entreprises, constitue déjà un grand pas en avant.
par les pairs 14 février 2020
Si nous commençons tous à cultiver de manière biologique, nous nous débarrasserons de deux choses : la surproduction et le problème de ne pas pouvoir trouver de produits phytosanitaires.
Peter 14 février 2020
la politique vote pour le traité CETA. Ces traités visent à permettre aux grandes multinationales d'acheter les marchandises dans le pays où elles sont produites le MOINS CHER à un certain moment, c'est-à-dire de traiter les gens comme des esclaves et de les exploiter constamment pour des salaires de misère !!!! Peu importe politiquement que les normes de bien-être et de durabilité soient bien inférieures à celles des Pays-Bas, et les émissions d'azote EXTRA pour le transport longue distance (Canada-Holandia) sont également considérées comme acquises par la politique. Parce que le fascisme triomphe, les multinationales déterminent ce qui se passe !!!!
Joris 14 février 2020
Oui, Hans, il y a beaucoup d'obstacles sur le chemin. Ce qui n’est peut-être même pas nécessaire. Et aussi savoir exactement dans quel contexte quelqu'un dit quelque chose, l'agriculteur en pratique. Quelque chose sur les routes et Rome.
hans 14 février 2020
Le fait est Joris, je ne suis pas contre le bio, chacun devrait faire ce qu'il pense être bien ou mieux.

Il s’agit de commerce, de concurrence, d’environnement, de notre monde futur.
Dites ensuite que la superficie biologique augmente, sans rien dire de plus. Pourquoi se concentrer sur les produits chimiques de protection des cultures (qui ne sont pas disponibles à l’échelle internationale), alors que les distances de transport laissent également derrière elles leur pollution désastreuse ? Pourquoi abhorrer les engrais artificiels, alors que plus loin, des jungles entières sont abattues pour produire suffisamment de nourriture bon marché ?

Il y a d'autres routes vers Rome, alors en tant que citoyen inconscient, gardez cela à l'esprit.
Joris 14 février 2020
Hans... tu penses que je suis un citoyen ignorant ?
Faisons effectivement ce que nous pensons être le mieux, sans justifier tout ce qui ne va pas.
hans 14 février 2020
Oui Joris, tu es un citoyen ignorant.

(Ou du moins, vous faites de votre mieux dans vos contributions ici pour en obtenir une.)
1 réaction (skal) ce que le citoyen moyen pense et considère comme génial, sinon rien de substantiel.
Joris 14 février 2020
Ouf Hans..... Je suis curieux de savoir ce que vous savez exactement sur l'agriculture biologique. En tant qu'agriculteur, j'y suis confronté quotidiennement.
profiteur 15 février 2020
L'agriculture biologique ne peut exister que grâce aux nombreuses subventions, elle bénéficie partout d'un traitement préférentiel et elle produit des produits qu'une personne normale ne voudrait pas manger gratuitement.
grenouille 15 février 2020
profiteur a écrit :
L'agriculture biologique ne peut exister que grâce aux nombreuses subventions, elle bénéficie partout d'un traitement préférentiel et elle produit des produits qu'une personne normale ne voudrait pas manger gratuitement.
ils sont comme les tiques, ils profitent énormément de leur environnement, le voisin gicleur !
hans 15 février 2020
Joris, en tant qu'agriculteur, je dois aussi faire face quotidiennement à une concurrence déloyale.
Que vos clients vous imposent des exigences, que vous deviez respecter les règles du secteur, voire les règles nationales ou européennes.
Mais alors on se retrouve face à des importations venues d'ailleurs, produites selon des règles très différentes, 100 ou 1000 km. transporté par air ou par eau pour presque rien....

Je pense que nos agriculteurs font du bon travail, qu'ils soient biologiques ou non, nous produisons ce que le consommateur veut et de la manière dont il le souhaite ICI.

Cependant, pourquoi ces demandes des consommateurs sont-elles traduites dans les règles qui s'appliquent ici, dans les fermes, et non là où le consommateur achète, dans le magasin ?

C'est sur cela que devrait porter la discussion, et non sur le nombre d'hectares. bio (sous quelle norme) n’a pas été introduit dans le monde.
Joris 15 février 2020
Oui Hans, en effet les différences mondiales... Cela s'applique à toute l'agriculture. Espérons que les consommateurs feront un choix plus conscient à l’avenir.

Il n’en reste pas moins agréable de lire que la culture biologique, qu’un agriculteur la certifie ou non, est mieux sensibilisée et mise en œuvre auprès des agriculteurs dans le monde entier.

Profiteur et grenouille, j'aimerais savoir où peut-on obtenir cette subvention ;) Est-il temps que les agriculteurs bio soient davantage récompensés ? Ils ne sont dérangés que par les voisins qui giclent.
grenouille 15 février 2020
Joris a écrit :
Oui Hans, en effet les différences mondiales... Cela s'applique à toute l'agriculture. Espérons que les consommateurs feront un choix plus conscient à l’avenir.

Il n’en reste pas moins agréable de lire que la culture biologique, qu’un agriculteur la certifie ou non, est mieux sensibilisée et mise en œuvre auprès des agriculteurs dans le monde entier.

Profiteur et grenouille, j'aimerais savoir où peut-on obtenir cette subvention ;) Est-il temps que les agriculteurs bio soient davantage récompensés ? Ils ne sont dérangés que par les voisins qui giclent.
Eh bien, c'est super, il suffit de s'asseoir ensemble dans 250 polder avec 1 agriculteurs biologiques et de voir ce qui se passe avec une véritable pression de maladie et donc pas sous l'égide de votre voisin qui pulvérise.
croessel 5 mars 2020
Hans a un problème avec lui-même et a besoin de regarder un peu plus autour de lui
hans 5 mars 2020
Eh bien CV, voyons quelque chose !
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