Nouveautés production alimentaire
La FAO met en garde contre la pénurie alimentaire mondiale
Des mesures importantes ont été prises pour lutter contre la menace du coronavirus. Ces mesures peuvent perturber le commerce alimentaire à grande échelle. L'Organisation mondiale de l'alimentation (FAO) met en garde contre le risque de pénurie alimentaire mondiale.
De nombreux marchés connaissent des perturbations en raison des mesures restrictives prises pour lutter contre le coronavirus. Les blocages et les restrictions de mouvement perturbent la transformation et la distribution des aliments.
QU Donqyu, Directeur général de la FAO, a exhorté à agir pour garantir que les systèmes alimentaires mondiaux continuent de bien fonctionner. Les personnes les plus pauvres du monde sont particulièrement les plus vulnérables en termes d’accès à l’alimentation pendant la pandémie du coronavirus.
Les chaînes alimentaires ne doivent pas être perturbées
« La pandémie de COVID-19 affecte les systèmes alimentaires et toutes les dimensions de la sécurité alimentaire dans le monde. Aucun pays n’est à l’abri. Nous devons veiller à ce que les chaînes alimentaires ne soient pas perturbées et puissent continuer à fonctionner correctement afin que la production et la disponibilité d'aliments sûrs restent possibles pour tous", a déclaré le chef de la FAO.
Bon stock, distribution retardée
Dongyu affirme que les marchés alimentaires mondiaux sont bien approvisionnés, mais que les inquiétudes grandissent. Par exemple, un ralentissement de la production et de la distribution a déjà été signalé sur les marchés européens, où des fournisseurs d'Espagne, d'Italie, de France, d'Allemagne et de Pologne se plaignent des goulots d'étranglement aux frontières nationales et du manque de personnel. Dans un certain nombre de cas, les exportations de viande, qui sont transformées à l'échelle mondiale par certains pays, ont été limitées pour répondre à la demande intérieure, certaines commandes à l'exportation n'ayant pas pu être honorées.
Selon Dongyu, des mesures doivent être prises pour garantir que le marché alimentaire reste une source d'approvisionnement alimentaire transparente, stable et fiable.
Chanti Oussoren
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