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Actualités Crise de l'azote

Les aliments pauvres en protéines peuvent entraîner la constipation

2 Avril 2020 -Erik Colenbrander

Il est concevable que le pourcentage maximum de protéines brutes annoncé dans les aliments composés ne réduise pas les émissions d’azote, mais les augmente et entraîne des goulots d’étranglement. C’est ce qu’affirme le groupe d’intérêt Nevedi. 

Après tout, la ration se compose en grande partie de fourrage grossier plutôt que d’aliments composés. L'éleveur lui-même a une influence sur la composition du fourrage grossier, mais les possibilités d'ajustement des aliments composés sont limitées par la fixation d'un pourcentage maximum de protéines brutes dans les aliments composés. Cela peut entraîner des problèmes de santé, des diminutions de production et des bilans et, par conséquent, une augmentation des émissions d’azote. Le Collectif agricole l'a également signalé au ministre.

Calculs déposables
Cependant, selon Nevedi, le ministère a été guidé dans ses réflexions par la question de savoir si la réduction de l'ammoniac au niveau des rations est suffisamment mesurable et peut être couverte de manière adéquate par un bon système d'assurance. Le ministère doutait également que la traduction puisse être effectuée à partir de là vers un espace de développement pouvant être réservé dans Aerius, « l'outil de calcul du cadre de vie ».

Cependant, Nevedi ne comprend pas clairement comment une mesure au niveau des rations ne peut pas être incluse dans Aerius mais au niveau des aliments composés. Le ministre choisit uniquement l'alternative la plus adaptée et ignore pour l'instant l'approche proposée par le Collectif Agricole. De l'avis de Nevedi, cette approche avec un choix de mesures d'alimentation, de fumier et/ou de pâturage est bien moins chère et plus efficace.

Débat à la Chambre des représentants
Nevedi se concentre désormais sur le débat politique à la Chambre des Représentants sur la lettre au Parlement que le ministre a envoyée à ce sujet et attend avec beaucoup d'intérêt le contenu exact et la base juridique de la mesure annoncée. Nevedi continuera d'apporter un soutien technique au Collectif agricole et suivra de près le processus politique et juridique du ministre.

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