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Actualités Crise de la couronne

Les États-Unis achètent des produits laitiers et de la viande pour les banques alimentaires

17 Avril 2020 - Jorine Cossé

Fin mars, il a été annoncé que le gouvernement américain tâtonnerait considérablement dans ses poches pour guider les entrepreneurs et transformateurs agricoles à travers la crise corona. Le gouvernement étudie maintenant des options pour acheter des produits laitiers et de la viande, qui n'ont actuellement aucune destination, et les vendre aux banques alimentaires, par exemple.

Une étude de l'Institut de recherche sur les politiques alimentaires et agricoles (FAPRI) montre que les secteurs du lait et de la viande pourraient réellement bénéficier de cette aide. Comme il apparaît maintenant, le revenu net total moyen des agriculteurs américains est en baisse de 20,1 milliards de dollars. Les éleveurs reçoivent le coup le plus dur. Les prix des bovins ont maintenant chuté de plus de 10 %.

Les restes à la banque alimentaire
L'industrie de l'élevage (laitier) aux États-Unis (États-Unis) est désormais confrontée à d'énormes excédents de produits laitiers et de viande en raison de la fermeture du secteur alimentaire. En conséquence, les producteurs laitiers américains sont obligés de vider le lait et de plus en plus de viande s'y entasse. Divers groupes d'intérêts agricoles ont accru la pression sur le gouvernement pour qu'il achète les produits qui sont maintenant gaspillés et les vende sur d'autres marchés.

Entre-temps, le gouvernement semble avoir renoncé. Il y avait déjà des plans pour développer le secteur agricole avec 15,5 milliards de dollars pour soutenir† Une partie est maintenant utilisée pour acheter les produits abondants. Les produits sont ensuite offerts, entre autres, aux banques alimentaires de leur propre pays, afin que la nourriture ne soit pas jetée.

La crise de Corona frappe durement les États-Unis
Parce que le secteur alimentaire mondial est presque complètement à l'arrêt, un grand marché de vente a disparu. Rabobank estime que la demande alimentaire en Amérique du Nord a chuté de 30 % au cours du mois dernier.

Mais ce n'est pas seulement la disparition du secteur alimentaire qui pèse lourdement sur le secteur agricole aux États-Unis. Plusieurs fermes bovines et porcines ont fermé leurs portes en raison d'un manque de personnel dû à une maladie ou même à un décès. Smithfields Foods, l'un des plus grands producteurs de porc aux États-Unis, en est un exemple. Elle fermé les portes d'un grand abattoir de porcs dans le Dakota du Sud, car de plus en plus d'employés ont été licenciés parce qu'ils étaient infectés par le corona.

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Jorine Cossé

Rédacteur chez Boerenbusiness qui se penche sur les marchés des produits laitiers, du porc (viande) et des aliments pour animaux. Jorine analyse le marché du fourrage grossier chaque semaine et celui des aliments composés périodiquement.
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