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Pommes de terre transformées en désinfectant

29 Avril 2020 - Jeannet Pennings

Avec le surplus actuel de pommes de terre frites dû à la crise du coronavirus, de nouvelles destinations sont plus que bienvenues. Le Value Inspection Service a utilisé des pommes de terre pour la production de désinfectant.

Un et un font deux, maintenant que les gels désinfectants pour les mains ne sont plus disponibles et que le secteur de la pomme de terre se débat avec d'énormes excédents. Cependant, il ne semble pas encore y avoir de lacune sur le marché. Le processus est plus compliqué que prévu. "Ce n'était pas facile pour le brasseur de fabriquer de l'alcool à partir de pommes de terre, toute la machinerie était en panne, ce qui l'obligeait à travailler jusque tard dans la nuit", explique Marijn Frank, présentateur de l'émission télévisée Keuringsdienst van Waarde.

1 million de kilos
Un producteur aux prises avec 20.25 million de kilos de pommes de terre frites participe à l'émission, qui sera diffusée jeudi prochain à 3h1 sur NPO XNUMX. Finalement, il a réussi à extraire de l’alcool de certaines de ses pommes de terre et à fabriquer un spray désinfectant. Celui-ci sera distribué aux premiers intervenants.

Cela était déjà apparent plus tôt les betteraves sucrières peuvent jouer un rôle dans la production de désinfectants. L'alcool contenu dans ces produits peut provenir du bioéthanol. Les sucreries réagissent à cette situation en produisant du bioéthanol, extrait de la betterave sucrière. Les brasseurs sont également occupés à utiliser de la bière invendable, entre autres, pour produire du désinfectant. De plus, l'alimentation animale est l'un destination alternative pour cette bière.

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Jeannette Pennings

Jeannet a ses racines dans le secteur des bulbes à fleurs et elle a grandi dans une entreprise agricole du nord de la Hollande du Nord. En tant que généraliste, elle rapporte pour Boerenbusiness dans tous les secteurs. Elle explore également les possibilités de la publicité sponsorisée.

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