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Boerenbusiness Agroalimentaire

Redéfinir les risques dans l'agro-industrie

24 Juin 2020 - Editeurs Boerenbusiness

La crise corona actuelle a provoqué beaucoup de mouvements dans les chaînes agricoles ces derniers temps. Prenons, par exemple, la perte de la demande de frites, les prix du lait sous pression et les défis auxquels sont confrontés les transformateurs de viande.

D'un moment à l'autre, l'agro-industrie néerlandaise a été confrontée à un marché complètement différent et a dû y répondre – parfois dans des proportions sans précédent. Les relations entre les acteurs de la chaîne ont été et sont mises à l'épreuve.

Aussi extrême que soit la crise actuelle, l'agro-industrie a pris conscience que les risques liés à la production, au commerce, à la transformation et à l'exportation doivent être redéfinis. Le risque de production, le risque de prix et le risque financier sont les risques de base. Le risque en chaîne s'est clairement manifesté ces derniers mois et fait désormais partie intégrante de la gestion des risques.

Lors d'événements exceptionnels à risque extrême, comme la crise du coronavirus, les chaînes dépendent les unes des autres. Certainement lorsque les options d'urgence vers d'autres clients et pays sont fermées. Des informations fiables sur le marché et des données à jour sur les prix sont cruciales pour les décisions que l'agro-industrie doit prendre. Avec les bonnes données, les parties de la chaîne peuvent prendre des décisions fondées.

Boerenbusiness a le marché agricole dans ses gènes. Nous collectons des données de marché depuis des années et nos experts analysent l'évolution des prix et des tendances sur les marchés agricoles. Nous partageons ces connaissances avec nos partenaires de l'agro-industrie. Souhaitez-vous également recevoir les derniers prix et cotations, les analyses de marché et les dernières actualités financières et économiques du secteur agricole ? Alors souscrivez à un abonnement Boerenbusiness Secteur agroalimentaire. Toujours à jour et besoin de savoir.

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