Prévenir ou guérir les dommages causés par la sécheresse ? Cette question sur la sécheresse est d'actualité pour la troisième année consécutive. Le déficit de précipitations a peut-être été légèrement corrigé le mois dernier, mais au niveau national nous sommes toujours aux prises avec un déficit moyen de 150 mm. En tant qu'agriculteur, vous optez pour une solution opérationnelle ou plus stratégique ?
jour le plus long
Pendant la journée la plus longue, le plus d'herbe pousse; c'est la vieille sagesse paysanne. Les exceptions confirment la règle. Espérons que cela s'applique cette année et qu'il y ait encore beaucoup d'herbe qui pousse cet été et à l'automne. Les stocks de fourrage ont complètement disparu.
Cela pourrait être… En 2017, chez Countus, nous avons accordé une grande attention à la valorisation de notre propre fourrage lors de nos soirées clients. La raison en était l'accumulation des stocks de fourrage grossier. Avec quelques années de croissance, la situation peut donc rapidement se redresser. Même si l'on considère la tendance à l'extensification et la diminution du nombre de jeunes animaux présents.
Que faire?
Une question fréquemment posée est de savoir si saupoudrer peut sortir. Une solution opérationnelle pour continuer à pâturer, éviter les réensemencements inutiles et rester éligible aux primes dans les programmes de qualité. Mais corriger les stocks par l'irrigation est pratiquement impossible et une solution coûteuse. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter plus d'aliments à partir des coûts d'irrigation que d'aliments supplémentaires ne poussent.
Regardez cet exemple de calcul : avec 100 mm d'irrigation par an et par ha, les coûts sont d'environ 700 € par ha, calculés avec une installation assez sobre. Le niveau de coût est fortement déterminé par la fréquence d'utilisation et la possibilité d'irriguer électriquement ou non. Pour un kilo de matière sèche prix de 15 centimes vous achetez également 4 à 5 tonnes de matière sèche grossière.
Des solutions stratégiques à long terme
Lorsque la météo – et surtout la sécheresse – a une influence croissante sur votre entreprise, il est judicieux de rechercher des solutions stratégiques structurantes. Des solutions adaptées aux défis de l'industrie. Car pouvons-nous continuer à irriguer si l'eau se raréfie plus souvent ? Et cela cadre-t-il avec la tâche CO2 ?
Envisager de convertir les coûts opérationnels de l'irrigation en coûts d'investissement, tels que le renforcement des liens avec la terre, l'augmentation du stockage des aliments, l'intégration de la biodiversité et l'augmentation de la capacité de stockage de l'eau du sol et du paysage.
Pas de meilleur conseil que le stock
Le renforcement de la relation avec le sol et l'augmentation du stockage des aliments permettent de tamponner les aliments pendant les années de croissance. Comme les années sèches, celles-ci continueront de se produire dans la série pluriannuelle.
Le maïs est une excellente culture à double usage et peut également être utilisé comme substitut de concentré tel que le CCM ou le MKS lorsqu'il y a une abondance de fourrage grossier. En incorporant les résidus de culture, vous investissez également dans la fertilité du sol et la capacité de stockage de l'eau. Les trèfles, les herbes les plus faciles, ont une racine plus profonde et sont donc plus résistants à la sécheresse. La biodiversité augmente également. L'augmentation de la capacité de stockage de l'eau est un travail de longue haleine et nécessite une approche axée sur la zone. Mais cela rend votre entreprise plus résiliente au changement climatique.
Bref, la palette de choix est un peu plus large qu'il s'agisse ou non d'un moulinet. Combinez intelligemment les options de votre entreprise. Cela renforce votre entreprise à long terme. Prenez cela en considération la énième fois que vous sortez le moulinet de pluie ou envisagez d'en acheter un.
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