Pour Gijsbert van den Berg, producteur laitier du Kampereiland (OV), c'est certain : il nourrira encore cette saison des betteraves fourragères. Une augmentation extrême de la teneur en graisses et en protéines l'a convaincu ces dernières années. « Vous pouvez voir une différence dans le réservoir après seulement trois jours. Pour moi, l'augmentation de 0,05 s'est poursuivie jusqu'à 0,20 pour cent de protéines supplémentaires avec les betteraves fourragères. Je connais peu de matières premières pour aliments des animaux qui présentent une telle augmentation. »
La récolte des betteraves fourragères démarre à partir de la mi-septembre. Berg Fourage fournit des betteraves fraîches aux producteurs laitiers de tous les Pays-Bas. "Comme nous avons des contrats à durée indéterminée avec des agriculteurs, nous disposons de récoltes fraîches tout au long de la saison stable", explique Henry Westerink, spécialiste produits chez Berg Fourage. « Nous pouvons livrer une livraison toutes les quelques semaines. Cela permettra d'économiser de la capacité de stockage pour les éleveurs, qui n'auront pas besoin de stocker 400 tonnes d'un coup."
Presque aucun travail supplémentaire
Gijsbert nourrit ses betteraves fourragères dès la première récolte jusqu'en avril de l'année prochaine environ. Il reçoit un nouveau chargement toutes les 3-4 semaines et les broie ensuite lui-même avec un simple bac à déchiqueter. "Ce n'est pas grave, cela ne me coûte même pas beaucoup de travail supplémentaire", déclare l'agriculteur d'Overijssel. Le résultat des betteraves fourragères est en revanche remarquable.
Les chiffres du MPR sont « vertigineux »
Les chiffres du MPR montrent bien les progrès. « Le pourcentage de protéines a commencé par une baisse après la saison de pâturage. Dès que nous avons commencé avec les betteraves fourragères, le contenu est monté en flèche ! Le pic était de 3,85%», souligne Gijsbert. « Le pourcentage de graisse a commencé à 4,25 % et a augmenté jusqu'à 4,85 % pendant les mois d'hiver. Nous avons continué ainsi jusqu'en avril, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de betteraves fourragères et que les vaches sortent à nouveau."
Différence notable avec une seule charge
Henry sait par expérience que les résultats de Gijsbert ne font pas exception. « En fait, les betteraves fourragères ne peuvent être comparées à aucun autre type d'aliment. Un produit aussi savoureux, avec une teneur aussi élevée en sucre, fournit simplement des pourcentages élevés de graisses et de protéines. Il faut que cela rentre dans votre ration, mais je dirais d'essayer. Vous pouvez déjà remarquer une différence avec une seule charge. Ensuite, vous pourrez décider si vous souhaitez continuer.
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Berg Fourage, 0341-768222 ou email sales@bergfourage.nl