Nouveautés Unilever

Unilever veut augmenter considérablement les ventes de produits végétaliens

18 November 2020 - Kimberly Bakker - Commentaires 4

Le producteur alimentaire Unilever souhaite porter le chiffre d'affaires de ses produits végétaliens et végétariens à 1 milliard d'euros dans les années à venir. Concrètement, cela signifie que le chiffre d'affaires de ces substituts végétaux de viande et alternatives laitières doit quintupler d'ici 5 à 7 ans.

La croissance jusqu'à un chiffre d'affaires d'un milliard d'euros devrait être obtenue, entre autres, en poursuivant le déploiement de la marque « Boucherie végétarienne ». Le producteur a mis fin à cette entreprise décembre 2018 rachetée à Jaap Korteweg, alors qu'elle réalisait déjà un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros. La marque est désormais disponible dans plus de 30 pays et la société a été sélectionnée comme fournisseur des Whopper et Nuggets à base de plantes de Burger King en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique.

En outre, le fabricant de produits alimentaires Unilever annonce qu'il prévoit d'introduire davantage d'alternatives végétaliennes de marques telles que Hellman's, Magnum et Ola dans les années à venir. "Un autre exemple est qu'il existe une variante végétarienne pour chaque produit Unox : de la saucisse fumée à la saucisse de Francfort", explique un porte-parole de NU.nl.

La concurrence s'intensifie
Le nombre de végétariens et de végétaliens aux Pays-Bas a augmenté de 2 % au cours des deux dernières années, selon une étude précédente commandée par l'Union végétarienne. Cela porte à 150 % le nombre de personnes qui mangent végétalien chaque jour. Sur une population de 1,5 millions d’habitants, cela représente 17,4 261.000 végétaliens. Cela signifie que la concurrence sur le marché s'intensifie encore, comme le reconnaît également Unilever. "De plus en plus d'acteurs entrent sur le marché. Les start-ups et les entreprises de biens de consommation, mais aussi les producteurs de viande traditionnels, font de plus en plus le pas vers le régime végétarien et végétalien", déclare Hugo Verkuil d'Unilever.

Il est frappant de constater que les végétariens sont souvent associés au Randstad. Ce n'est pas correct. L'est des Pays-Bas compte proportionnellement le plus grand nombre de végétariens : 4,9 %. Ce pourcentage est le plus faible du sud des Pays-Bas, soit 0,4 %. Verkuil affirme qu'il faut avant tout proposer des produits qui correspondent à la façon dont les gens cuisinent aujourd'hui. "Le consommateur peut alors simplement préparer un sandwich burger ou des spaghettis à la bolognaise."

Aliments du futur
L'objectif d'augmenter le chiffre d'affaires des produits végétariens et végétaliens d'Unilever à 1 milliard d'euros s'inscrit dans le cadre du programme « Future Foods ». "En tant que l'un des plus grands fabricants de produits alimentaires au monde, nous pouvons jouer un rôle important dans le changement du système alimentaire. Ce n'est pas à nous de déterminer ce que les gens mangent, mais nous pouvons rendre plus accessibles des alternatives plus saines et à base de plantes." conclut Hanneke Faber, présidente Foods & Refreshment d'Unilever.

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Kimberley Baker

Kimberly Bakker est rédactrice polyvalente à Boerenbusiness† De plus, elle a un œil sur les canaux de médias sociaux de Boerenbusiness.
commentaires
Commentaires 4
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Jan Veltkamp 18 November 2020
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/agribusiness/artikelen/10890083/unilever-wil-zet-vega-producten-fors-verhogen]Unilever souhaite augmenter considérablement ses ventes de produits végétariens[/url]
L’alimentation biologique a complètement échoué chez Unilever. Pas si surprenant. Le bio est à petite échelle, sans sièges de directeur coûteux et donc pas d'argent à donner pour soudoyer les politiciens (lire : offrir un siège au RC). Ils vont donc maintenant dans l’autre sens = antibiologique = production d’aliments industriels complètement artificiels. Reste à savoir si cela améliorera la santé de la population.
Abonné
Roulade 18 November 2020
Heureusement, de plus en plus de rapports montrent que manger de la viande conduit simplement à une vie plus saine. Tellement !
mais ici aussi, il y aura une certaine résistance, nous le savons donc d’avance.
Mais pour revenir à cet article......... ce gros milliard qu'ils veulent atteindre n'est pas du tout un problème, qu'ils rendent le produit considérablement plus cher, alors ils pourront toujours le faire avec les mêmes kilos. "vendre" ...............et ils n'ont pas non plus besoin d'en faire un kilo de KNallerS. De toute façon, 1 et 1 ne font pas 3. ☺
bon sens 18 November 2020
C’est ce qui arrive lorsque la science est devenue l’esclave des subventions.

Les consommateurs sont délibérément mal informés par les scientifiques subventionnés au sujet de modèles de revenus verts ou de substituts de viande dont tous les tout-petits comprennent qu’ils ne seront jamais une solution à leur problème avant la fin des temps.

Ensuite, le modèle de revenus est celui des moulins à vent du Don Quichotte vert (nos moutons de droite VVD sont en réalité nos traîtres moraux d'ultra-gauche, attendant que nos agriculteurs rendent les terres des éoliennes superflues avec des centrales électriques au Thorium et les vendent ensuite comme biens immobiliers selon le hall d'entrée)

pour les politiques, c'est un PARTI :

Le fou qui nous tenait éveillés avec les faux médias, le lavage de cerveau médiatique est mort, au grand plaisir des dictateurs de notre lobbycratie.

Règle de la ruse et du mensonge : parti de la liberté avec ses médias d'État
dégradant et pourri jusqu’à la moelle : VVD
v23 18 November 2020
Les substituts de viande sont souvent malsains. Si les gens veulent décourager la consommation de viande et ensuite promouvoir les substituts de viande, il s’agit simplement d’une campagne de marketing.

Les personnes qui souhaitent manger moins ou pas de viande peuvent le faire sans substituts de viande et simplement manger des produits naturels contenant des protéines.

Les aspects « négatifs » de la consommation/production de viande sont souvent utilisés pour promouvoir un autre produit (aliments « chimiques » artificiels,
aliments conçus).

Quelqu'un m'a dit un jour que si on veut manger sainement, il faut acheter des produits qui ne portent pas d'étiquette, c'est-à-dire des produits qui ne sont pas ou peu transformés.
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