Les citations organiques de DCA-Markets

Dit is een toelichting op de biologische noteringen die worden samengesteld door DCA-Markets en gepubliceerd door Boerenbusiness.nl

Sinds enige tijd publiceert Boerenbusiness de biologische DCA-indicatieprijzen, die worden samengesteld door DCA-Markets. DCA-Markets is speciaal opgericht om onafhankelijke referentieprijzen op te maken en te publiceren. Zij doet dit voor een groot aantal verschillende markten zoals in zuivel, vlees, akkerbouw en voer.

Onlangs is DCA-Markets samen met Boerenbusiness begonnen met het opmaken van prijzen voor de markt van biologische tafelaardappelen, bio uien en bio peen. Dit zijn zogenaamde indicatieprijzen wat betekent dat er wekelijks contact gezocht wordt met een groep insiders die hun kijk op de markt en de prijsontwikkeling delen. Op basis hiervan wordt een prijsrange vastgesteld waartussen insiders de markt zien handelen, zogenaamde 'van-tot prijzen'. Dit wordt elke woensdag samen met het verzamelde marktcommentaar gepubliceerd door Boerenbusiness onder het label BBBio.

Lors de l’interprétation de ces informations, il est important de savoir de quel produit on parle, de quelles conditions et de quelles spécifications. Ceux-ci suivent ci-dessous :

Carotte Bio

• Carotte B/carotte à coquille Classe I.
• 50-250 grammes
• Poids de distribution pour carottes d'une épaisseur supérieure de 22 mm à 40 mm.
• Sur la base de ± 500 kg d'une boîte.

Oignon biologique

• Plantation biologique, semis d'oignons digne de classe II.
• Tare maximum 25% (y compris oignons de < 40 mm).
• A noter en deux groupes d'oignons étant :
  • Granulation fine : > 30 % - < 60 % grossier
  • Calibre grossier > 60 % grossier

Grossier est défini ici comme supérieur à 60 millimètres

Pommes de terre de table bio

• Fariné mm 35-65
• Cuisson ferme mm 35-65

Ceci s'applique à tous les produits ci-dessus

• Prix ​​du à euro par 100 kg hors TVA
• Tarifs indicatifs pour la semaine en cours jusqu'au mercredi inclus
• Depuis une ferme néerlandaise ou une chambre froide néerlandaise dans les 3 semaines
• Grande culture

L’intention est que DCA Markets répertorie davantage de produits biologiques de cette manière.

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