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Les consommateurs néerlandais dépensent plus en nourriture
Au cours des 10 dernières années, les consommateurs néerlandais ont consacré un peu plus de leurs dépenses domestiques totales à l'alimentation et aux boissons non alcoolisées. C'est ce que montrent les nouveaux chiffres d'Eurostat. Au sein de l'Union européenne, 13 % des dépenses de consommation sont consacrées à l'alimentation.
Les ménages de l'Union européenne ont dépensé plus de 2019 milliards d'euros en produits alimentaires et boissons non alcoolisées sur l'ensemble de l'année 956. Cela représente 6,8 % du produit intérieur brut de l'UE. Cela signifie qu'en moyenne 13 % des dépenses totales de consommation des consommateurs européens sont consacrées à l'alimentation. Cela en fait la troisième dépense la plus importante, après le logement, l'eau, l'électricité et les carburants (23,5 %) et les transports (13,1 %).
Le pays qui dépense le plus en termes de pourcentage pour la nourriture et les boissons non alcoolisées est la Roumanie. Dans ce pays, les consommateurs consacrent 26 % des dépenses totales de consommation à ce groupe. La Lituanie est à 2 avec 20,2%. L'Estonie suit avec un pourcentage de 19,3%. En Irlande, au Luxembourg et en Autriche, le pourcentage dépensé en nourriture et boissons non alcoolisées est inférieur à 10 %. À 8,6 %, 8,9 % et 9,7 % respectivement.
Le consommateur néerlandais dépense plus
Au cours de la période 2009-2019, les dépenses alimentaires ont diminué ou sont restées stables dans la plupart des États membres. Aux Pays-Bas, nous avons dépensé un peu plus en nourriture pendant cette période. Une augmentation de 0,4 point de pourcentage à 11,3% est visible. La plus forte augmentation a été visible en République tchèque : un plus de 1,3 point de pourcentage à 15,5 %. La Slovaquie et la Hongrie affichent également une augmentation de la part des dépenses consacrées à l'alimentation et aux boissons non alcoolisées.
Il y a aussi des baisses. Par exemple en Lituanie. Là-bas, le pourcentage des dépenses alimentaires totales des ménages est passé de 25,4 % en 2009 à 20,2 % en 2019. Malte affiche une baisse de 3,5 points de pourcentage et la Pologne une baisse de 3 points de pourcentage.
Kimberley Baker
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