Actualités viande de culture
DSM investit dans un producteur de viande de culture
Le producteur de viande cultivée Meatable a levé 47 millions d'euros pour développer le développement et la production de viande cultivée. Le groupe chimique DSM est l'un des principaux investisseurs. Avec l'argent, Meatable veut démarrer une production à petite échelle sur le campus biotechnologique de Delft, le site de l'entreprise.
Meatable espère étendre le développement et la production de viande de culture avec un montant de 47 millions d'euros. L'entreprise produit actuellement de la viande de culture avec des cellules souches et se concentre principalement sur le développement du porc et du bœuf. La cible? Que la viande sera disponible pour les consommateurs à un bon prix en 2025.
"Nous avons besoin de solutions pour répondre à la demande croissante de viande", a déclaré Krijn de Nood, PDG et fondateur de Meatable. L'entreprise de viande cultivée s'attend à ce qu'une fois la technologie entièrement développée, la culture de la viande ne prenne que quelques semaines. "Ceci par rapport aux années qu'il faut pour élever un animal."
DSM en tant qu'investisseur
L'un des principaux investisseurs est le groupe de chimie de spécialités DSM. L'ancien directeur de la Fondation Bill & Melissa Gates, Rick Klausner, investit également de l'argent dans Meatable. Le dernier montant de 47 millions d'euros porte le montant total levé (depuis sa création en 2018) à 60 millions d'euros.
Kimberley Baker
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.