Les associations professionnelles de l'industrie de la viande sont contre une taxe sur les produits à base de viande et ont donc écrit ensemble une lettre à l'informatrice Mariëtte Hamer. Ils craignent pour la survie de centaines de bouchers à cause des "charges administratives inutilement lourdes" qu'entraînerait une taxe sur la viande.
"Nous voulons faire de nouveaux pas vers la durabilité en collaboration avec le ministre, les hommes politiques et les partis sociaux, mais uniquement avec des moyens efficaces", a déclaré Jos Goebbels, président de l'Organisation centrale du secteur de la viande (COV).
La lettre adressée à l'informateur était en outre signée par LTO Pays-Bas, l'Organisation des producteurs d'élevage porcin (POV), Nepluvi (Dutch Poultry Industry) et Royal Dutch Butchers (KNS). Selon eux, une taxe sur la viande est « inefficace, irréalisable et parfois même contre-productive ».
Des centaines de bouchers sur la route
Les organisations citent un rapport d’EY qui identifie de nombreux goulots d’étranglement. "Une étude menée par le cabinet de conseil EY pour le compte du ministre de l'Agriculture montre qu'une taxe sur la viande ne permettra pas d'atteindre les objectifs environnementaux et de bien-être animal. Le contraire pourrait même être le cas. De plus, la nouvelle taxe supplémentaire serait très compliquée et difficiles à appliquer." et entraînent une charge administrative inutilement lourde pour les PME. Cela met en danger la survie de centaines de bouchers."
Selon les organisations professionnelles, les politiques souhaitent également «utiliser la taxe sur la viande pour réduire de moitié le cheptel et inciter davantage de personnes à adopter un régime végétarien ou végétalien». "Une étude récente de l'agence 6T montre qu'une grande majorité de la société est favorable à la préservation des agriculteurs aux Pays-Bas et que 95 % des Néerlandais mangent simplement de la viande. Selon la même étude, le soutien en faveur d'une taxe sur la viande est insuffisant", disent les organisations. a déclaré dans un communiqué de presse.
Des mesures supplémentaires sont nécessaires pour un avenir durable
Les partenaires néerlandais de la filière viande reconnaissent l'importance sociale d'une plus grande durabilité. "Plusieurs initiatives ont déjà été lancées dans le secteur de la viande à cet effet, comme le Plan d'action pour la revitalisation de l'élevage porcin et le Programme de mise en œuvre pour un secteur avicole durable", indiquent les organisations. "Des mesures supplémentaires sont nécessaires pour un avenir durable. Le secteur néerlandais de la viande soutient donc les ambitions du Green Deal européen et de la stratégie européenne de la ferme à la table."
Le PvdD, Groen Links, D'66 et l'Union chrétienne sont favorables à l'introduction d'une taxe sur la viande. La Coalition pour la Transition Alimentaire a introduit la taxe récemment également à l'attention de l'informateur. Il s'agit précisément d'une taxe sur la viande.
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