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Plus grande superficie de l'agriculture biologique en France
En France, la filière bio connaît une croissance importante. En 2018 et 2019, la superficie a augmenté de manière organique de près de 260.000 XNUMX hectares. Cela fait du pays le leader en Europe en termes de superficie.
La superficie totale cultivée en bio en France était de 2.548.677 2020 2015 hectares en 1.314.164, selon les données de l'Agence Bio, l'agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique. En 27,8, c'était encore 9 2020 2019 hectares. La superficie agricole totale en France est d'environ 2.354.916 millions d'hectares selon les données d'Eurostat. Cela signifie que plus de 1.993.236 % en XNUMX étaient biologiques. La France a ainsi dépassé l'Espagne et l'Italie. Dans ces pays, la superficie en XNUMX (la dernière année dans les statistiques) est respectivement de XNUMX XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX XNUMX millions d'hectares.
La consommation augmente rapidement
La consommation alimentaire des ménages français a augmenté de 2020 % en 3,4. Pour les produits bio, la croissance en 2020 a été beaucoup plus élevée, à savoir 12,2 %. La vente directe de produits biologiques de l'agriculteur au consommateur a été entravée d'une part par les mesures corona et d'autre part stimulée par une plus grande demande de produits fabriqués localement. Au total, les ventes de la vente directe ont augmenté de 11,7 %. La part de marché est restée stable à environ 11 %. Les céréales, les oléagineux et les légumes secs ont été les plus fortes hausses des ventes. Les légumes frais des champs se sont également bien comportés. Les fruits n'ont pas suivi la tendance.
Jurphaas Lugtenburg
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