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Vaches au pré de plus en plus, mais pour moins de temps
Une proportion croissante de vaches laitières est envoyée au pâturage. En 2016, ce chiffre était encore de 65 %, en 2020, il est passé à 74 %. Les vaches sont restées moins longtemps au pâturage. Cela ressort du recensement annuel de l'agriculture (la déclaration combinée).
Comme en 2019, selon le Chiffres CBS l'année dernière aux Pays-Bas, il n'y avait pas de pâturage dans 18 % des exploitations laitières. Cela concerne 26% des vaches laitières. Le nombre de vaches non pâturées a diminué. En 2019, il était légèrement supérieur (27 %) et en 2016, 35 % des vaches n'étaient jamais au pré. 74% des vaches laitières ont été envoyées au pâturage en 2020. Une petite augmentation par rapport à 2019 (73%) et une différence plus importante par rapport à 2016 où 65% des vaches étaient au pâturage.
Pâturage limité pour près de la moitié des bovins laitiers
Les vaches sont donc plus souvent au pré, mais elles y restent moins longtemps. Près de la moitié de toutes les vaches (avec et sans pâturage) ont un pâturage limité ; ils passent entre 720 et 1440 heures par an au pré. Le pourcentage de vaches au pâturage limité a augmenté par rapport à 2016, passant de 35 % à 48 %. Le pourcentage qui passe moins de 720 heures par an au pré a légèrement diminué depuis 2016 (de 4% à 3%). Le pourcentage de vaches entrant au pâturage entre 1440 h 2160 et 13 h XNUMX est demeuré le même à XNUMX %.
Le pourcentage d'animaux qui passent plus d'heures dans le pré a en fait diminué. Le pourcentage de bovins laitiers qui sont laissés au pré pendant 2280 heures ou plus par an a diminué de 8% en 2016 à 6% en 2020. Il y a aussi un pourcentage plus faible de vaches avec des heures de pâturage de 2160 à 2280 heures par an ( 5% en 2016, 4% en 2020).
Beaucoup de vaches de la Hollande du Nord dans le pré
De cNombres montrent que la plupart des vaches paissent dans le pré en Hollande septentrionale (94 %). Ce pourcentage est également égal ou supérieur à 90 % à Utrecht et en Hollande méridionale. Dans le Flevoland, les vaches sortent le moins au pâturage (40%).
Moins de pâturage dans les grandes exploitations
Les chiffres montrent que plus les fermes sont grandes, moins les vaches sont souvent dans les champs. Les exploitations de 100 unités de gros bétail (UGB) ou moins pâturent en moyenne le plus. En Hollande du Nord, par exemple, 98 % des vaches des exploitations de cette taille sont au pâturage. Au niveau national, 50% des vaches des exploitations jusqu'à 93 UGB sont au pâturage et 50% de 100 à 88 UGB. Parmi les animaux des exploitations de 100 à 200 UGB, 77% sont au pré et pour les vaches des éleveurs laitiers de 200 UGB ou plus, c'est 56%. Ici aussi, les différences régionales sont importantes. En Hollande du Nord, un total de 93 % est encore pâturé dans les plus grandes exploitations, tandis que dans le Flevoland, ce chiffre est de 32 % et dans le Limbourg de 27 %.
Linda van Eekeres
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