Les éleveurs de truies allemands veulent arrêter en masse

Une enquête de l'Union des éleveurs de porcs allemands (ISN) montre que pas moins de 60 % des élevages de truies souhaitent cesser leur activité d'ici dix ans. La crise de l'élevage porcin se reflète donc dans les perspectives d'avenir que les éleveurs de porcs allemands voient encore pour leurs entreprises.

L'enquête a été menée en juillet et en août. Près de 1050 éleveurs de porcs ont fini par les réaliser : 350 éleveurs de truies et un peu moins de 700 éleveurs de porcs en finition. Selon ISN, les répondants représentent ainsi environ 10 % de la population porcine allemande. Dans une entreprise sur six, les plans d'arrêt sont déjà concrets et l'on s'attend à ce que l'entreprise ferme d'ici deux ans.

Surtout les petites entreprises
L'enquête montre que les petites entreprises, en particulier, ont l'intention de cesser leurs activités. Selon l'ISN, la production porcine diminuera entre 25% et 30% lorsque ces chiffres deviendront réalité.

Plusieurs choses sont mentionnées comme les principales raisons d'arrêter d'élever des porcs. Le plus important est la réglementation de plus en plus stricte que les entreprises doivent respecter et qui entraîne des coûts élevés. Cependant, un manque de recul, une trop faible implication politique dans le secteur et les exigences strictes en matière de maternité en plein air qui entreront en vigueur dans dix ans sont souvent évoquées dans ce contexte.

L'ISN allemand appelle les politiciens à prendre des mesures pour empêcher qu'une grande partie de la production porcine allemande ne parte à l'étranger. La politique devrait offrir aux élevages porcins plus de certitude, de perspective et de confiance.

Steve Wissink

Stef Wissink est éditeur chez Boerenbusiness et écrit sur les développements actuels du marché des produits laitiers et porcins. Il suit également l'agrobusiness néerlandais et international.

s.wissink@boerenbusiness. Nl

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