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Le prix du porc sur le marché à terme de la Chine augmente soudainement

11 Octobre 2021 -Steve Wissink - Réaction 1

Deux faits ont fait fortement rebondir le marché à terme chinois du porc ce lundi 11 octobre. Les contrats de plusieurs mois de livraison ont enregistré le profit journalier maximum possible de 8%. Avec cela, le marché réagit aux nouvelles publiées par le gouvernement chinois. Les contrats d'approvisionnement à court terme (novembre) ont également monté en flèche. Que se passe-t-il?

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Les prix pour presque tous les mois de livraison ont enregistré de fortes hausses. Même le contrat expirant le plus rapidement pour une livraison en novembre est passé de 11,58 renminbi chinois (RMB) à l'ouverture à plus de 12,50 RMB en fin de journée, soit une augmentation de près de 8 %. Les prix pour la livraison à la fin de l'année prochaine ont également fortement augmenté. Les nouvelles sur le cheptel de truies chinoises et les informations sur une nouvelle quantité de porc achetée par le gouvernement chinois soutiennent le marché.

Rétrécissement des porcs
Le ministère chinois de l'Agriculture a annoncé qu'après la chute du nombre de truies en juillet, le troupeau de truies avait également diminué en août. Alors que le nombre de truies a diminué de 0,5 % en juillet, on a dénombré encore 0,9 % de truies en moins en août. Les éleveurs de porcs chinois sont confrontés à des coûts élevés et à de faibles rendements pour leurs animaux. De ce fait, ils rejettent de plus en plus de porcs (dont des truies) afin de limiter les pertes.

De plus en plus d'acteurs du marché se demandent quel effet cela aura sur l'offre de porcs en 2022. Le département américain de l'agriculture (USDA) a récemment exprimé l'attente que le La production porcine chinoise devrait fortement diminuer en 2022. Le contrat pour une livraison en septembre 2022 s'élève désormais à 17,66 RMB, converti à près de 2,40 € par kilo de poids vif. C'est plus de 40% supérieur au contrat pour une livraison en novembre 2021.

Le gouvernement prend à nouveau un volume important du marché
En outre, un responsable du gouvernement a annoncé qu'il avait acheté 30.000 XNUMX tonnes de porc supplémentaires sur le marché pour les ajouter aux réserves nationales de l'État. Selon ce responsable, plusieurs régions ont également l'intention d'acheter du porc au quatrième trimestre. Depuis fin septembre, les prix dans de nombreuses régions n'ont pas baissé ou ont même légèrement augmenté. Les analystes estiment que les récentes interventions des gouvernements sur le marché ont contribué à stabiliser les prix du porc.

Bien que la contraction de la production ne soit pas aussi forte que lors de la première vague d'épidémies de peste porcine africaine, une production chinoise de porc en légère baisse pourrait également apporter un certain soulagement au marché d'exportation européen à long terme, en raison de la taille énorme de le marché. 

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