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« La production porcine européenne continuera de croître en 2022 »

15 Octobre 2021 -Steve Wissink

Dans les dernières perspectives des marchés agricoles, la Commission européenne prévoit également une augmentation de la production porcine européenne pour 2022. Le volume des exportations augmente également, mais peut-être à bas prix.

Bien que les prix du porc dans toute l'Europe augmentent en raison de la faible demande de viande, cela n'entraîne pas de réduction de la production. Pour l'ensemble de 2021, la production sera probablement supérieure de 1,7 % à celle de 2021. Pour 2022, la Commission européenne prévoit une nouvelle croissance de 0,6 %.

Les bas prix stimulent l'exportation
Les bas prix actuels stimulent le volume que les pays de l'Union européenne vont exporter. Bien que les volumes aient diminué ces derniers mois, le volume des exportations au premier semestre était encore supérieur de 14 % à celui du premier semestre 2020. Pour l'ensemble de l'année en cours, les chiffres des exportations seront finalement supérieurs de 6 %. Par la suite, le volume des exportations sera supérieur de 2022 % en 7.

Cependant, beaucoup dépend de l'évolution de la population porcine chinoise. La Commission constate actuellement une offre excédentaire sur le marché chinois en raison de la réduction temporaire du nombre de porcs due aux prix bas dans le pays. Les éleveurs de porcs veulent "améliorer" leur bétail avec cela. Après cette baisse, cependant, la Chine atteindra à nouveau un niveau d'autosuffisance plus élevé au cours de l'année prochaine.

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Steve Wissink

Stef Wissink est éditeur chez Boerenbusiness et écrit sur les développements actuels du marché des produits laitiers et porcins. Il suit également l'agrobusiness néerlandais et international.
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