Ems-Vechte : « Les aliments composés à eux seuls vous rendent vulnérable »

En quelques années, le nouveau venu Raiffeisen Ems-Vechte a conquis une part de marché de 140.000 XNUMX tonnes d'aliments composés par an dans notre pays. Outre un producteur d'aliments composés, cette coopérative allemande est également une banque et un fournisseur de grandes cultures. Vu à travers une lentille hollandaise, une combinaison unique.

Il est donc grand temps d'avoir une conversation avec le directeur Albert Weersmann sur la croissance rapide du marché néerlandais, la diminution du nombre d'animaux dans le nord-ouest de l'Europe, les opportunités pour les éleveurs de porcs et l'avenir radieux de l'entreprise familiale flexible. "Les agriculteurs ont de l'or entre les mains avec de la terre et du fumier."

Nouveau venu aux Pays-Bas
Sur le marché néerlandais des aliments composés, dominé par des noms établis, Ems-Vechte est un nouveau venu et est donc parfois considéré avec suspicion. Surtout dans l'est des Pays-Bas et sur la Veluwe, l'entreprise a reçu de nombreux éleveurs comme clients ces dernières années. Le passage au marché néerlandais a été assez spontané, dit Weersmann. "En 2015, nous avons été approchés par un éleveur de porcs néerlandais inconnu à Overijssel qui voulait nous acheter de la nourriture. Les prix de l'élevage porcin étaient mauvais à l'époque, donc c'était un risque pour nous. Nous avons entamé des discussions avec cet entrepreneur et Nous sommes venus aux affaires. Cela avait plus de goût. Nos employés ont suivi des cours de langue, puis nous sommes entrés activement sur le marché néerlandais », explique l'Allemand, qui maîtrise bien notre langue.

Le cœur de nos activités néerlandaises remonte à des décennies et est basé sur la fondation d'Euro Grenzland en 1990 avec le magasin Welkoop à Coevorden par les gérants de l'époque Ben Duitshof et plus tard Hein van de Worp. Ce dernier était un ancien spécialiste de la volaille de la coopérative et l'un des co-initiateurs de la fusion des deux coopératives Raiffeisen Grenzland et Emsland-Mitte dans l'actuelle Raiffeisenbank Ems-Vechte. Au total, environ cinq cents salariés y travaillent, dont quatre cents dans le domaine agricole. Les autres font de la banque. Weersmann est l'un des quatre réalisateurs. 

Les quatre usines Ems-Vechte sont pour la plupart situées dans les régions frontalières et les différences culturelles ne sont pas si grandes. "Nous sommes forts dans la région, la Hollande en fait partie." Alors que le marché néerlandais des aliments composés dans son ensemble se contracte, Ems-Vechte a réussi à croître de 10 à 20 % ces dernières années. Répartis entre porcs, volailles et bovins, ils vendent désormais 140.000 1.500 tonnes d'aliments composés aux Pays-Bas chaque année. Comment expliquer ce succès commercial ? Weersmann est assez simple à ce sujet : « Nous sommes forts dans la région, avons de bons représentants néerlandais dans notre service et fournissons des aliments de haute qualité à un prix compétitif. Les éleveurs néerlandais peuvent également devenir membres de la coopérative. Une action vaut 150 XNUMX $. A partir de XNUMX € les éleveurs peuvent acheter, le reste peut être acquis en intéressement.

Crise sur le marché de l'alimentation animale
La continuité dans la composition des aliments est importante. Chez Ems-Vechte, aucun compromis n'est fait sur les rations lorsque le prix d'une matière première monte en flèche. La continuité est importante pour de bons résultats techniques, explique Weersmann, qui a grandi dans une ferme mixte non loin de la frontière néerlandaise. "Nous fournissons également des compositions qui fluctuent, mais c'est à cela que sert le prix." En parlant de matières premières, Weersmann est très préoccupé par les augmentations extrêmes des prix des céréales et la faible disponibilité. « Si l'aliment devient 100 € par tonne plus cher en peu de temps, on peut parler de crise grave. Heureusement, les prix du lait augmentent et les prix de la viande de volaille sont assez élevés, mais les rendements sont sous forte pression dans l'élevage porcin. ." Il prévoit des problèmes majeurs à court terme. Il s'attend à ce que les entreprises à faible capital social rencontrent des problèmes. "Chaque porc d'engraissement doit maintenant ajouter 10 € à 20 €, il se pourrait que 20 % des éleveurs de porcs en Allemagne s'effondrent."

"Le prix du porc explose l'année prochaine"
Il y a beaucoup de perspectives pour les entreprises qui peuvent survivre à la crise. "Remarquez-moi, les prix du porc vont exploser dans un an. Les chiffres d'abattage sont déjà beaucoup plus bas et avec la contraction à venir, il y aura une grave pénurie de porcs. Surtout parce que le secteur allemand de la distribution est massif. la stratégie 5D Weersmann s'attend à ce que le secteur de l'élevage porcin néerlandais profite des pénuries allemandes. Les mois à venir seront cependant passionnants pour les éleveurs de porcs. Bien qu'Ems-Vechte soit également une banque en plus de la production d'aliments composés, les éleveurs de porcs ne sont pas aveuglément pré- financé.

Néanmoins, cette combinaison de banque et d'aliments composés offre des avantages aux agriculteurs. « Ces dernières années, nous avons accordé plus de 100 millions d'euros de prêts au secteur agricole néerlandais. À cette fin, nous travaillons en étroite collaboration avec la Grafschafter Volksbank de Nordhorn. « Ici et là, nous finançons également des biens, des animaux et des aliments pour animaux. » Où Rabobank se concentre sur tout ce que nous avons encore des bureaux locaux. J'ose dire que cela nous rend plus flexibles. De plus, nous sommes prêts à prendre des risques lorsque des entrepreneurs agricoles ont de bons plans.

Contraction du marché allemand des aliments composés
La crise des prix sur le marché du porc, combinée à une législation environnementale plus stricte, exerce une pression sur le nombre d'animaux dans le nord-ouest de l'Europe. Weersmann est conscient que cela pose des défis majeurs aux entreprises d'aliments composés et esquisse un avenir sombre : « Le marché allemand des aliments composés s'élève à 24 millions de tonnes, dont près de la moitié est vendue en Basse-Saxe. Je m'attends à une contraction de 10 % à 20 % Le retrait est une raison importante pour laquelle Ems-Vechte a récemment annoncé travailler en étroite collaboration avec VR Bank. Cette coopérative combine également la banque avec la production d'aliments composés. La collaboration est un prélude à une fusion. "Ce qui est bien avec la fusion, c'est que l'argent des agriculteurs reste alors dans la coopérative, tout comme ABZ Diervoeding et De Samen les résolutions sont† Lorsque les entreprises privées d'aliments composés sont rachetées, l'argent des agriculteurs disparaît du secteur."

Opportunités pour l'entreprise familiale
Weersmann n'est pas sombre quant à l'avenir. "Dans le nouveau gouvernement allemand, 'Die Grünen' façonnera la politique agricole, alors faites le calcul." Ce parti est également considéré comme le GroenLinks de l'Allemagne. En outre, les consommateurs souhaitent de plus en plus des exigences de bien-être plus élevées. "Cependant, ce n'est pas une menace, mais une opportunité. Surtout pour la petite entreprise familiale." Les grandes entreprises ne sont pas équipées pour utiliser les pâturages extérieurs ou les espaces extérieurs. Les petites entreprises sont plus flexibles et prennent en charge la production, prédit Weersmann. Moins d'animaux seront gardés sur les mêmes mètres carrés. « Lorsque les prix augmentent, ce n'est pas un problème pour les éleveurs. C'est une menace pour les entreprises d'aliments composés. Chez Ems-Vechte, nous avons largement étendu nos activités ; seuls les aliments composés vous rendent vulnérables. l'agriculture, qui fait la force de notre coopérative." De plus, selon Weersmann, l'Ems-Vechte est imbriquée avec de grands partis agricoles. "Ce que beaucoup ne savent pas, c'est que nous détenons 6% des actions d'Agravis. Cela offre des avantages de synergie lors de l'achat de matières premières."

Les éleveurs devraient également étendre largement leurs activités, selon Weersmann. Les agriculteurs deviennent de plus en plus des producteurs d'énergie, s'attend-il. Il existe des opportunités dans les énergies renouvelables à partir du soleil, du vent et du biogaz pour que l'Europe devienne moins dépendante de la Russie et de l'Arabie saoudite. Il y a une grande volonté politique dans ce domaine. "Les agriculteurs ont de l'or entre les mains avec de la terre et du fumier. Et n'oubliez pas l'essor de l'agriculture carbone. En ce moment, vous payez 1 € de droits pour la compensation d'2 tonne d'émissions de CO25. Ces prix vont de 50 € à € 60. en deux ans, puis passer à 100 € à 200 €." Dans dix ans, le marché alimentaire aura complètement changé. La nourriture prend plus de valeur, s'attend à Weersmann. "La viande végétale viendra certainement, nous ne devons pas fermer les yeux là-dessus. L'astuce est en tant qu'agriculteur (coopérative) de suivre le rythme."  

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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