Bonne soirée,
Le marché du porc continue de maintenir la tendance haussière de la semaine dernière. Malgré les soupirs et les gémissements ici et là concernant la hausse rapide des prix, la progression se poursuit. C’est un renouveau bienvenu pour les éleveurs de porcs. Il faut espérer que la phase d’amélioration des revenus qui s’est amorcée se poursuivra pendant un certain temps. La situation initiale est bonne : pas de cheptel important et des chiffres d'abattage encore relativement faibles. En d’autres termes, cela ne peut pas être du côté de l’offre.
Un beau week-end !
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