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Bon après-midi
Le marché laitier reste positif. Cela ressort particulièrement des fortes fluctuations des prix sur le marché des produits laitiers de base. Le prix du beurre a grimpé en flèche cette semaine, tandis que le prix du fromage en aluminium et de la poudre de lait continue également d'augmenter. En tant qu'abonné, vous pouvez également voir cela reflété dans notre analyse du marché laitier.
La forte hausse des prix du lait a également un revers, quoique minoritaire. Quiconque avait fixé le prix du lait chez MTC doit payer ces mois-ci. Chez DMK en Allemagne également, les producteurs laitiers avec un prix du lait fixe perdent des revenus.
Une bonne soirée,
Klaas van der Horst
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