Alors que de nombreux cours boursiers sprintent encore fin 2021, c'est aussi loin d'être calme sur les marchés des matières premières en ce moment. Les marchés clôturent ainsi l'année en beauté. Quelles sont les attentes pour début 2022 ? Nous listons un certain nombre de matières premières capricieuses.
Quelles sont les attentes pour début 2022 ? L’impact du corona restera sans aucun doute perceptible, tout comme les conditions météorologiques. Nous énumérons un certain nombre de matières premières imprévisibles.
Le prix du pétrole fluctue
Le pétrole est la priorité numéro un à suivre. Bien que le pétrole ne soit pas un produit agricole, il est utilisé pour une raison la mère de toutes les marchandises Nommé. L'« or noir » a effectivement une fonction de catalyseur du sentiment général. Après tout, de nombreuses matières premières sont plus ou moins corrélées au pétrole. Le prix du pétrole oscille juste en dessous de 80 dollars le baril à la fin de l’année. La crainte que la variante omikron du coronavirus n’affecte la demande de pétrole est désormais reléguée au second plan. Reste à savoir quelle direction prendront les choses en 2022. Les analystes de la banque d'investissement Goldman Sachs pensent que le prix peut atteindre 100 dollars, mais tout le monde sur le marché n'est pas d'accord avec cela. L'OPEP se réunira à nouveau début janvier. Il ne semble pas y avoir beaucoup d’intérêt, sauf de la part des États-Unis, pour augmenter la production. En toile de fond, le coronavirus - et les mesures gouvernementales qui y sont associées - continuent de déterminer la direction à prendre.
Des doutes sur le marché du blé
Le marché du blé est en quête de fin 2021. Après des records au-dessus de 300 € la tonne en novembre, les prix à Paris et Chicago ont également considérablement baissé. Le marché du blé continue de surveiller les prévisions météorologiques dans le monde entier pour déterminer l'orientation de la production de blé cette saison et la prochaine. Une évolution du taux est donc probable. Si l’on regarde le marché physique aux Pays-Bas, on constate que les prix du blé se sont stabilisés autour de 280 € la tonne. En ce qui concerne les stocks et le stock final attendu, les céréales restent rares et le stock final est extrêmement tendu. Une bonne récolte en 2022 devrait compenser cela. Si cela ne se produit pas, le sentiment actuel perdurera pendant une autre saison et les prix resteront extrêmement élevés. Favorable aux agriculteurs, certainement pas aux éleveurs.
Le marché laitier toujours à la recherche
Il est encore difficile de dire quelle direction prendra le marché laitier en 2022. Les prix des produits laitiers ont augmenté de manière inattendue au cours d'un quatrième trimestre globalement solide, alimenté par une forte baisse des approvisionnements en lait dans d'importantes régions de production. Maintenant nous attend le premier trimestre, où le marché ne peut généralement pas serrer le poing. L’offre saisonnière de lait augmente à nouveau et certains signes indiquent que les importations chinoises de produits laitiers ralentissent. Dans le même temps, les stocks de fromage, de beurre et de lait en poudre sont faibles. Compte tenu de cet ensemble de facteurs, les prix élevés semblent pouvoir résister pour le moment, même si cela provoque des frictions dans la chaîne. Récemment, la grande chaîne de supermarchés allemande Edeka a boycotté les produits Bel et Lactalis parce qu'elle ne voulait pas accepter les prix élevés. Les exportateurs indiquent également que les prix plus élevés du lait en poudre européen sont également acceptés à contrecœur au Moyen-Orient et en Asie. Le marché n’est plus aussi facilement impressionné par les mesures liées au coronavirus et peut en subir les conséquences.
Les prix du soja augmentent doucement
Le prix du soja a été éclipsé ces derniers mois par les prix record sur le marché du blé. Depuis la mi-novembre, le prix à Chicago a toutefois augmenté de près de 20 %, pour atteindre environ 500 dollars la tonne, soit son plus haut niveau depuis août dernier. Cette reprise est due à la sécheresse en Amérique du Sud. Le marché suppose que cela limitera les estimations de récolte record. La récolte du soja en Amérique du Sud commence en janvier et se termine en mars. Dans la phase finale de la saison de croissance dans l’hémisphère sud, le marché sera probablement volatil : les précipitations diminuent et la sécheresse fait monter les prix. Du côté de la demande, les besoins d’importations chinoises sont déterminants, mais cela semble difficile à estimer.
Les prix élevés du sucre vont-ils durer ?
La question sur le marché du sucre est de savoir si les prix élevés pourront être maintenus. Le cours du sucre sur le Liffe à Londres a augmenté de 20 % cette année et a même atteint mi-novembre son plus haut niveau depuis plus de quatre ans, à 463 € la tonne. La forte formation des prix est principalement motivée par la pénurie attendue des stocks de sucre. L'organisation internationale du sucre s'attend à une baisse de 4% à 93 millions de tonnes cette saison. D'un côté, la consommation augmente, de l'autre, la production diminue dans les pays exportateurs de sucre comme le Brésil. Le marché du sucre reste volatil – en partie à cause du coronavirus. Le maintien du prix élevé du sucre dépend en partie du pétrole. En raison du prix élevé des carburants, la canne à sucre est très demandée pour la production d'éthanol.
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