'Donnez-nous aujourd'hui notre pain quotidien'

"Le type d'herbe le plus utile, qui fournit l'aliment de base de millions d'habitants du monde civilisé", M. Buysman a décrit le blé en 1899 dans l'Album de la nature. Le blé reste la céréale la plus cultivée au monde. C'est la base de la farine et de la farine, du pain et des craquelins, des pâtes, du couscous, de la bière de blé et de l'alimentation animale. Les principaux producteurs de blé sont la Russie et l'Ukraine. La Russie est le deuxième plus grand exportateur de blé, l'Ukraine le quatrième, représentant ensemble un tiers des exportations. Plusieurs régions du monde dépendent de cette production, non seulement l'Europe mais aussi le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord.

En 2003, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a mis en place une brouillon expliquez que la nourriture devient souvent une arme dans les guerres ou les conflits. La destruction des infrastructures rurales, la perte de bétail, la déforestation, l'utilisation de mines terrestres et les déplacements de population entraînent des problèmes de sécurité alimentaire à long terme. Les terres agricoles de l'Ukraine, qui sont compétitives avec celles de la Russie, représentent une vulnérabilité majeure dans la bataille en cours entre les deux pays. La Russie gagne à infliger des dommages à cette superficie car elle peut renforcer sa propre position sur le marché commercial, par exemple vis-à-vis de la Chine. 

Le terrible conflit ne porte donc plus seulement sur la souveraineté des pays et la protection des droits essentiels de l'État et fondamentaux, mais aussi sur la sécurité alimentaire mondiale. Les premiers effets inquiétants sont perceptibles ; avec l'invasion russe de l'Ukraine, les flux de blé se sont arrêtés et le prix du blé a fortement augmenté. L'effet sur les prix d'autres produits de base, tels que le maïs, le carburant et le soja, se fait désormais également sentir.

Agriculteurs qualifiés et chaîne
Le système alimentaire néerlandais est étroitement lié au système alimentaire européen et mondial par le biais du commerce et des investissements. Oxfam Novib a désigné les Pays-Bas en 2014 comme le pays avec le meilleur approvisionnement alimentaire au monde. Ce n'est pas fou. La chaîne alimentaire néerlandaise se compose d'une grande partie d'agriculteurs qualifiés, de producteurs d'aliments de haute qualité et d'un réseau complexe de transport et de distribution. Nous savons comment atteindre une production efficace, y compris un faible impact sur le climat, avec la chaîne agricole et alimentaire innovante. Cependant, ce bon système n'en est pas moins vulnérable aux chocs externes ou internes. L'invasion de l'Ukraine est une pression extérieure. Il sera difficile pour les producteurs de denrées alimentaires d'obtenir des matières premières et les consommateurs néerlandais en ressentiront les conséquences dans leur portefeuille.

Ce qui est inquiétant, c'est qu'en même temps, la hache est mise à la racine de la sécurité alimentaire aux Pays-Bas de l'intérieur. Les plans ambitieux de refonte du secteur agricole, de rachat des agriculteurs et de conversion des terres agricoles fertiles en terres naturelles ou paysagères ou pour les cultiver auront inévitablement un effet sur l'approvisionnement alimentaire.

Moins de terres agricoles signifie moins d'agriculteurs
"Donne-nous aujourd'hui notre pain quotidien" est une prière qui sort chaque jour de nombreuses bouches du monde entier. Mais réalisons-nous suffisamment que nous sommes dépendants pour notre alimentation et donc nos nécessités de base ? Pas de pluie signifie pas de récolte, cela signifie pas de nourriture. La guerre signifie pas de récolte, cela signifie pas de nourriture. Moins de terres agricoles et moins d'agriculteurs aux Pays-Bas ? Cela signifie moins de production et plus de dépendance. Il fournit également considérablement moins de revenus pour le Trésor public. Un trésor public qui doit être correctement couvert afin de répondre à la norme OTAN d'investir au moins 2% du produit intérieur brut dans l'armée. En 2021, ce qui restera à l'économie néerlandaise des seules exportations de produits agricoles a été estimé à 46,1 milliards d'euros.

Examinons donc notre propre position aux Pays-Bas, surtout à un moment où l'appel à l'autonomie stratégique est plus fort que jamais. Un secteur fort qui va répondre aux missions climatiques et environnementales qui nous attendent ne doit pas être décimé. L'agriculture est un élément essentiel pour garantir notre indépendance et, en définitive, notre liberté.

Marijke Everts – Directrice Corporate Affairs VanDrie Group
Helma Lodders – Président Élevage et Logistique Pays-Bas
Linda Verriet – Organisation de Producteurs Élevage Porcin

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