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Danish Crown autorise à nouveau de nouveaux fournisseurs

16 mars 2022 -Steve Wissink

Danish Crown acceptera à nouveau des porcs de nouveaux fournisseurs au Danemark, rapporte aujourd'hui la société. En novembre dernier, le plus grand abattoir danois a annoncé qu'il n'autoriserait temporairement pas de nouveaux éleveurs de porcs en raison de la capacité d'abattage qui était sous pression.

Au Danemark aussi, le « bouchon » des porcs lourds semble avoir été éliminé. Les éleveurs de porcs danois proposent plus de porcs sur le marché intérieur depuis l'épidémie de peste porcine africaine en Allemagne. Dans le même temps, cependant, les abattoirs danois ont également été confrontés à l'impact significatif des épidémies de corona, qui ont exercé une pression sur la capacité d'abattage. L'offre intérieure plus importante n'a donc pas pu être entièrement placée et transformée.

Nouveaux clients admis sur liste d'attente
Le PDG de Danish Crown, Erik Bredholt, se réjouit que de nouvelles entreprises figurant sur la liste d'attente existante puissent se joindre en tant que fournisseurs. Bredholt dit qu'il s'attend à ce qu'un nombre croissant d'entreprises commencent à fournir des porcs à Danish Crown dans les mois à venir. Cependant, cela se produira à un rythme tel que la fourniture de services aux fournisseurs existants ne sera pas compromise. 

Les fournisseurs approchés par l'abattoir doivent pouvoir commencer à s'approvisionner dans les trois mois. S'il n'est pas en mesure de le faire en raison des obligations de livraison existantes, l'entreprise sera remise sur la liste d'attente. Avec cela, Danish Crown veut s'assurer que la capacité d'abattage est utilisée aussi efficacement que possible.

La question est de savoir si les éleveurs de porcs danois se réchaufferont immédiatement pour commencer à s'approvisionner. Pour l'instant, la hausse explosive des prix du porc n'a été suivie que de manière très limitée au Danemark. Ici, le prix du porc a augmenté d'environ 0,10 € par kilo de poids abattu ces dernières semaines. L'abattoir de la couronne danoise s'est également récemment plaint de ce qui, aux yeux de l'entreprise, était trop augmentation rapide des devis d'achat pour les cochons.

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Steve Wissink

Stef Wissink est éditeur chez Boerenbusiness et écrit sur les développements actuels du marché des produits laitiers et porcins. Il suit également l'agrobusiness néerlandais et international.
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