Dairy Farmers of America, la plus grande entreprise laitière des États-Unis, a vu ses ventes augmenter de 8 % l'an dernier pour atteindre 19,3 milliards de dollars. Les bénéfices ont également augmenté. Cependant, l'importante pénurie de personnel est un problème urgent, qui fait également tourner les roues de la coopérative cette année.
La croissance du chiffre d'affaires est principalement due à l'acquisition de l'américain Dean Foods. Cette entreprise laitière a été rachetée après faillite en 2020 pour 433 millions de dollars. En fin de compte, le bénéfice a augmenté de 28 millions de dollars de 199 millions de dollars. Malgré les chiffres verts, la coopérative revient sur une année difficile, principalement en raison de perturbations dans la chaîne d'approvisionnement.
L'entreprise est aux prises avec une grave pénurie de personnel. Selon le PDG sortant Rick Smith, il y a 1.500 10 postes vacants, ce qui représente 3.000 % des effectifs. L’entreprise affirme qu’il est presque impossible d’augmenter l’approvisionnement en lait. Selon le PDG, le lait doit être collecté chaque jour auprès de 30 XNUMX entreprises. Les producteurs laitiers transforment près de XNUMX % du lait américain.
Le prix du lait légèrement plus élevé
L'année dernière, les 11.500 18,40 producteurs laitiers membres de la coopérative pouvaient compter sur un prix du lait de 35 dollars par CWT, ce qui équivaut à environ 100 euros pour XNUMX kilos. C'est un peu plus que l'année précédente. Tout comme en Europe, les prix du lait aux États-Unis ont également atteint des niveaux nettement plus élevés en raison de la croissance rapide du marché des produits laitiers.
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