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Les agriculteurs allemands réduisent considérablement leur utilisation d'engrais

22 Septembre 2022 -Niels van der Boom

Les agriculteurs allemands ont utilisé beaucoup moins d'engrais au cours de la saison de croissance 2021/2022. Ceci est calculé par le service statistique allemand Destatis. Les ventes d'engrais azotés ont diminué de plus de 13 % par rapport à la saison précédente. Cela a tout à voir avec un prix qui a augmenté en moyenne une fois et demie.

La plus forte diminution en pourcentage est visible avec les engrais phosphatés. Ses ventes ont chuté de 40 %. Au total, 114.630 31,5 tonnes ont été vendues. Les engrais potassiques occupent la deuxième place avec une baisse de 305.770 % (170.000 2,56 tonnes). De plus, près de XNUMX XNUMX tonnes d'azote en moins ont été vendues par les sociétés commerciales et les coopératives. Seules les ventes de chaux se sont maintenues à un niveau stable à XNUMX millions de tonnes.

Hormis une saison de croissance sèche, c'est principalement le prix qui a fait chuter la vente des engrais. Le prix de vente moyen de l'azote en avril était supérieur de près de 190 % au niveau d'il y a un an, selon les chiffres de Destatis. L'été dernier, le niveau moyen des prix était encore aux trois quarts du prix de l'année précédente.

La législation devient usage
Les chiffres sont également conservés par état. Les différences d'utilisation des engrais sont parfois très différentes. Jamais auparavant aussi peu d'engrais azotés n'ont été appliqués en Basse-Saxe comme cette année. Cela représente 166.000 295.000 tonnes contre XNUMX XNUMX tonnes il y a cinq ans. Il n'y a pas que le prix qui joue un rôle. Une législation plus stricte – notamment en ce qui concerne la qualité de l'eau – signifie également que les agriculteurs utilisent leurs engrais avec plus de parcimonie.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.

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