Nouveautés Recensement agricole 2022
L'intensification de la culture de cultures riches en protéines attend une impulsion
Les Pays-Bas veulent cultiver plus de protéines végétales à partir de leur propre sol pour la consommation humaine. Il reste encore beaucoup de travail à faire pour cela, selon les premiers résultats du recensement agricole de 2022 de Statistics Netherlands. Aux Pays-Bas, des cultures riches en protéines sont cultivées sur 9.500 6.700 hectares pour la consommation humaine, comme alimentation animale ou comme engrais vert. XNUMX XNUMX hectares de celui-ci sont de la luzerne, qui est cultivée comme aliment pour animaux et engrais vert.
Les cultures riches en protéines occupent environ 0,5 % de la superficie agricole totale des Pays-Bas. La superficie des cultures riches en protéines telles que la luzerne, les féveroles et le soja est 1% plus grande cette année que l'année dernière, selon le recensement agricole 2022 de Statistics Netherlands. La superficie de luzerne diminue depuis des années, cette année de 8 %. La superficie de soja a doublé pour atteindre 185 hectares.
En juillet dernier, le ministre de l'Agriculture, avec 56 parties, a signé le nouveau Green Deal Cultures riches en protéines. Cela devrait contribuer à la stratégie nationale sur les protéines qui a été présentée en décembre 2020, qui vise à rendre les Pays-Bas plus autosuffisants en protéines nouvelles et végétales au cours des cinq à dix prochaines années.
Aux Pays-Bas, les entrepreneurs cultivent principalement pour la consommation humaine. Cela concerne principalement le soja et les graines de lupin, y compris en tant que matières premières pour les substituts de viande, rapporte Statistics Netherlands. Les féveroles et les pois des champs sont cultivés comme cultures fourragères. La superficie des féveroles a augmenté cette année de 538 hectares pour atteindre 2.020 36 hectares, soit une augmentation de 42 %. La superficie de lupin doux a augmenté de 84 %, passant de 2021 hectares en 120 à XNUMX hectares cette année.
La superficie de soja dans l'UE diminue d'une fraction
L'UE vise à réduire la dépendance vis-à-vis du soja importé, notamment en cultivant elle-même davantage de soja. Ce n'est pas possible pour le moment. Dans l'ensemble de l'Union européenne, la superficie de soja est passée de 1.000 940.000 hectares à 285.000 154.000 hectares. Les plus grands producteurs de soja de l'UE sont l'Italie, la France et la Roumanie, où le soja est cultivé sur 139.000 XNUMX, XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX hectares respectivement.
Linda van Eekeres
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