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"Tâches peu claires en cas de crise alimentaire"
La Cour des comptes a défini les tampons stratégiques que le gouvernement maintient. Ces tampons ne sont pas toujours présents. Par exemple, contrairement à l'Allemagne et à la Suisse, les Pays-Bas ne disposent pas de stock alimentaire stratégique. Les Pays-Bas peuvent produire eux-mêmes suffisamment de nourriture, mais des situations sont concevables (telles que des sécheresses ou des inondations majeures) qui rendent la production alimentaire difficile, voire impossible, écrit la Cour des comptes dans son rapport. rapport de recherche.
Selon la Cour des comptes, la pandémie de corona et la guerre en Ukraine ont montré que les matières premières et les produits essentiels peuvent se raréfier. Un manuel de sécurité alimentaire et un accord de distribution alimentaire entre le gouvernement et le marché sont en préparation. Selon le rapport, il y a beaucoup d'incertitude quant à la première aide alimentaire d'urgence. Il n'est pas clair quelles autorités devraient faire quoi et quand. Des employés du ministère indiquent à la Cour des comptes qu'il reste encore beaucoup à faire pour faire face à une éventuelle crise alimentaire.
Selon les recherches de l'Université et de la recherche de Wageningen, les Pays-Bas peuvent en principe produire eux-mêmes suffisamment de nourriture en ajustant leur alimentation. Cela ressort également des données du graphique ci-dessus du bureau des statistiques de la FAO. Le rapport montre que le ministre de la LNV n'analyse pas les risques de sécheresse majeure ou d'inondation sur la sécurité alimentaire. "Par exemple, si les Pays-Bas étaient sous les eaux, les habitants dépendraient de l'aide (d'urgence) étrangère pour se nourrir", selon la Cour des comptes.
En Allemagne, moins autosuffisante que les Pays-Bas, le gouvernement a constitué des stocks alimentaires stratégiques. Répondre rapidement aux pénuries alimentaires n'est possible, selon le gouvernement allemand, que si un stock est toujours disponible, selon le rapport. Cela concerne les produits prêts à l'emploi tels que le riz, les légumineuses, le lait en poudre et le lait concentré, et les produits qui doivent encore être transformés tels que le blé, le seigle et l'avoine. Avec ce tampon, chaque résident peut prendre au moins un repas par jour en période de crise. La Suisse est fortement dépendante des importations. Les stocks y sont constitués de riz, de sucre, d'huiles et de graisses comestibles, de café, de céréales et d'aliments pour animaux. Le tampon suisse suffit pour deux à quatre mois.
En dehors de la nourriture, il n'y a pas non plus de stock stratégique de gaz. En outre, selon la Cour des comptes, peu de progrès ont été réalisés dans la désignation des réserves nationales d'eau souterraine. De plus, il n'existe pas actuellement de plan national de crise pétrolière, comme c'est le cas pour le gaz et l'électricité. Il existe des stocks opérationnels et stratégiques de pétrole, de médicaments, de dispositifs médicaux et d'espèces.
La menace d'une pénurie de diesel pourrait affecter l'agriculture
Le ministère des Affaires économiques s'attend à une pénurie de diesel aux Pays-Bas en raison des sanctions contre la Russie. Selon la Cour des comptes, le secteur des transports et de la logistique ainsi que l'agriculture pourraient ainsi connaître des difficultés. Le diesel est également important pendant une crise, par exemple pour maintenir l'approvisionnement alimentaire et faire fonctionner les générateurs de secours.
Linda van Eekeres
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