Le cheptel porcin européen diminue de 5,2 %

Selon le dernier décompte de l'UE, la population porcine européenne a diminué de 5,2 %. Parmi les principaux marchés européens, l'Allemagne et le Danemark se démarquent clairement. Le cheptel porcin chez nos voisins de l’Est a diminué de 10,2 %. Au Danemark, le nombre total de porcs a diminué de 12,2 %. Les marchés français et polonais étaient également en difficulté. Le cheptel porcin français a diminué de 5,9 %, tandis que le cheptel porcin polonais a diminué de 6 %. L'Espagne a fait un peu mieux. Dans ce pays du sud de l'Europe, le cheptel porcin n'a diminué que de 1,1 %. La baisse la plus importante est observée dans les pays où la production porcine est relativement faible. Par exemple, le secteur porcin a fortement diminué en Bulgarie (-26,4 %), à Malte (-26,2 %) et en Slovaquie (-16 %).

Il est frappant de constater que le cheptel porcin néerlandais diminue beaucoup moins rapidement que le chiffre des abattages aux Pays-Bas. Aux Pays-Bas, le nombre de porcs a diminué de 1,5 %, tandis que le taux d'abattage a diminué jusqu'à 9,8 %. Cette différence s’explique en partie par les exportations de bovins sur pied vers l’Allemagne. Chez nos voisins de l’Est, le nombre d’abattages a diminué moins fortement que celui du cheptel porcin. En Allemagne, le cheptel porcin a diminué de 10,2 %, tandis que 2023 % de porcs en moins ont été abattus au cours des trois premiers mois de 8,1.

Le cheptel de truies n’augure rien de bon pour l’avenir. Au total, le nombre de truies dans l'Union européenne a diminué de 4,6 %. Une fois de plus, les chiffres néerlandais et espagnols sont meilleurs que prévu. Aux Pays-Bas, le nombre de truies a diminué légèrement plus que le nombre de porcs, de 2,4 %. En Espagne, le cheptel de truies a diminué un peu moins fortement, de 0,7 %. La France et la Pologne sont plus faibles que la moyenne européenne. Le cheptel porcin français a chuté de 6,5 %, tandis que la Pologne a subi une baisse de pas moins de 9,4 %.

Le Danemark et l’Allemagne ont également obtenu de mauvais résultats en ce qui concerne la population de truies. Le cheptel de truies danois a diminué jusqu'à 2022 % en 12,2, tandis que le cheptel de truies allemand a diminué de 10,2 %. Une fois de plus, ce sont les petits marchés qui mènent la baisse. Par exemple, le cheptel de truies croate a diminué de 18,3%, le cheptel de truies bulgares de 18,8% et le nombre de truies au Luxembourg a diminué de 20,3%.

Deux grimpeurs
Seuls deux pays ont réussi à échapper à la baisse des stocks porcins. En Italie, le cheptel porcin a augmenté de 3,9 %. La croissance du cheptel de truies est particulièrement frappante. Dans ce pays du sud de l'Europe, le nombre de truies a augmenté de 25,8 %. En outre, le cheptel porcin suédois a augmenté de 3,2 %. Il est cependant douteux que la croissance se poursuive, car au cours de la même période, le cheptel de truies du pays scandinave a diminué de 1,8 %.