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Newsletter Lait et Alimentation

29 Augustus 2023 - Wouter Baan

Bonjour

 

Le marché des produits laitiers était encore clairement touché par la fièvre aphteuse la semaine dernière, même si aucune nouvelle infection n'a été signalée après le premier cas près de Berlin. Le commerce tente lentement de sortir du mode de crise rapidement déclenché et de revenir à une activité normale. Cela est clairement visible dans les citations finales : il s’est passé beaucoup de choses, mais dans l’ensemble, la plupart des citations n’ont pas beaucoup bougé de leur place. Pour en savoir plus, consultez notre analyse basée sur les cotations des produits laitiers DCA. 

 

Un bon week-end en avance !

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Wouter Job

Wouter Baan est responsable de la viande et des produits laitiers chez BoerenbusinessChez DCA Market Intelligence, il se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également l'évolution du secteur agroalimentaire et interroge des PDG et des décideurs politiques.

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