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Flux de lait à valeur ajoutée A-ware pour le marché allemand
Royal A-ware présente un nouveau flux de lait pour le marché allemand : Cow Conscious. Les fournisseurs de lait de ferme, traditionnel et de prairie (plus) qui souhaitent adhérer reçoivent 3 € par 100 kilos en plus du prix normal du lait en échange d'exigences plus élevées en matière de bien-être, d'alimentation et de durabilité.
Le nouveau flux de lait est un autre exemple de l'esprit d'entreprise d'A-ware, explique le COO Klaas de Jong. « Nous organisons notre chaîne laitière de manière à ce que tous les maillons génèrent des bénéfices durables : les éleveurs peuvent continuer à cultiver et les clients continuent de nous choisir. Ces derniers paient une prime en plus du prix du lait pour les efforts supplémentaires des éleveurs laitiers dans le secteur laitier. domaine du bien-être animal et de la durabilité.
Le client paie
Il existe cependant des différences d’effet entre les différents flux de lait. Les détails de ceci seront annoncés ultérieurement. Koen Veldman, responsable des affaires d'élevage : "La prime s'ajoute en tout cas à la combinaison du prix de base du lait, de la prime de qualité, de la prime de qualité, de la prime de quantité et de la prime pour A-ware Sustainable."
De Jong ne veut pas encore dire avec quelles entreprises l'accord a été conclu. Il assure qu'en tout cas des accords ont été conclus pour le plus long terme. "Nos clients comprennent que cela est logique et raisonnable compte tenu de l'effort requis." Le lait demandé sera principalement utilisé pour la production de fromage.
Surtout ses propres fournisseurs
A-ware est fier de ce nouvel accord. Selon De Jong, cela confirme également la bonne approche avec laquelle l'entreprise travaille : "La question du client est toujours notre point de départ. Nous pensons à la vache du point de vue du consommateur."
Selon De Jong, les besoins en lait du nouveau flux peuvent être largement satisfaits par leurs propres fournisseurs, même si cela reste bien sûr le choix du producteur laitier. Les fournisseurs pour lesquels Koe Conscious pourrait intéresser en seront informés la semaine prochaine. En tout état de cause, aucune nouvelle campagne de recrutement externe ne sera mise en place et "le plein est plein", affirme De Jong. Cependant, A-ware restera ouvert à de nouveaux candidats.
Klaas van der Horst
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