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L'approvisionnement en lait aux États-Unis recule en avril
L'offre de lait aux États-Unis en avril était quelque peu en retard par rapport à l'offre de lait du même mois de l'année dernière. Le Département américain de l'Agriculture (USDA) fait état d'une baisse de 0,2% par rapport à avril dernier, en considérant les 24 plus grands États laitiers.
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Cela porte la production de lait en avril à 8,3 millions de tonnes. C’est légèrement au-dessus du niveau d’avril 2022 et au-dessus du niveau de la moyenne des cinq dernières années.
La production par vache dans les 24 plus grands États laitiers serait de 936,21 kilos en avril, soit 3,63 kilos de plus qu'en avril dernier. Cependant, le cheptel laitier a diminué de 55.000 8,89 vaches, portant le total à 6.000 millions de vaches. C'est XNUMX XNUMX vaches de moins qu'en mars.
Le prix moyen du lait américain de classe 3 pour mars 2024 est de 38,45 € les 100 kilos. Celui-ci est en légère hausse, mais reste néanmoins inférieur à la moyenne des douze derniers mois (38,54 €), rapporte le comparateur international des prix du lait EDF-ZuivelNL. Le prix anticipé du lait calculé pour le marché néerlandais pour mars 2024 est de 44,47 € pour 100 kilos de lait standard, ce qui est bien inférieur au prix américain.