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Des grains de qualité font la différence pour la piscine CZAV
La coopérative CZAV a annoncé les prix communs des céréales de la récolte 2023. La qualité des céréales était généralement bonne, ce qui a permis à CZAV de vendre principalement à l'industrie alimentaire. Toutefois, l'évolution des prix a été décevante, écrit la coopérative aux membres.
Le prix final du blé panifiable dans le pool CZAV est de 195 € la tonne. Le blé de meunerie et de printemps rapporte 193 € la tonne et le blé fourrager 188 €. L'orge de brasserie revient à 220 € la tonne en pool et l'orge fourragère à 175 €. Pour les féveroles, CZAV a obtenu 320 € la tonne.
Marché imprévisible
A titre de comparaison : l'année dernière, le blé panifiable s'élevait à 272 € la tonne. Le prix moyen du blé à la bourse de Goes était de 196 euros la tonne l'année dernière. Selon le CZAV, en partie grâce à l'approvisionnement important en céréales en provenance d'Europe de l'Est et d'Ukraine, le marché des céréales était un véritable marché d'acheteurs. La coopérative évoque également le rôle des investisseurs financiers qui sont très imprévisibles et jouent un rôle important sur le marché des céréales.
La saison 2023/24 a été décevante non seulement en termes de formation des prix, mais aussi en termes de culture, les choses ne se sont pas déroulées sans heurts. Certaines céréales d'hiver ont été semées très tôt et le virus du jaunissement a fait beaucoup de bruit. Le printemps a été humide, puis il est devenu sec. Une grande partie du blé a été récoltée à la mi-juillet. Une période humide s'est installée vers le mois d'août et cela n'a pas amélioré la qualité du blé qui était alors encore stable.
Jurphaas Lugtenburg
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