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Analyse fourrage

Les drêches de bière reprennent sur un marché du fourrage difficile

18 Juin 2024 -Alex Jurvillier

Cette période n’est généralement pas la période la plus chargée dans le commerce des fourrages. Cette année, le marché suit moins les schémas saisonniers habituels. Il est et reste mouillé. Cela pose des problèmes de pâturage et le marché des aliments pour animaux en profite également.

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Il s'agit d'un compromis pour les agriculteurs qui font habituellement paître leurs vaches. Le sol doit être suffisamment adapté pour permettre aux vaches de sortir, ce qui fait parfois défaut. Garder les vaches à l’étable plus longtemps nécessite également des ajustements de la ration. Le maïs et les drêches en particulier semblent plus populaires que d’habitude.

Agitation dans les sous-produits
Il y a une certaine agitation sur le marché des drêches. Certes, le Championnat d'Europe a été brièvement évoqué par nos informateurs, mais cela n'a plus d'influence. La bière destinée aux supporters de football a déjà été brassée auparavant et les bars de Hambourg l'ont déjà fait. je suis en rupture de stock par des supporters assoiffés ne font pas la différence. Les délais d'attente pour les drêches sont un peu plus longs chez certains fournisseurs. La demande augmente et l’offre a déjà atteint son apogée. Dans l’ensemble, le prix est plutôt attractif. Cela signifie que le prix indicatif du DCA passe de 3 € par pour cent de matière sèche à 3,10 € par pour cent de matière sèche.

La demande de maïs ensilage est en légère augmentation chez certains commerçants. Les réserves de maïs s’épuisent plus rapidement parce que davantage de maïs est distribué et pendant plus longtemps que ne le prévoyaient certains éleveurs. Les bruits sur la superficie qui doit encore être semée n’aident pas non plus. Tout comme le début médiocre et noyé du maïs semé. Le maïs a simplement besoin de température. Le prix indicatif DCA du maïs ensilage reste à 100 € la tonne.

Comme alternative, certains commerçants proposent de la fibre de pois. La disponibilité est raisonnablement bonne et aux prix actuels du maïs ensilage par exemple, la fibre de pois est également intéressante à prendre en compte du point de vue prix.

La paille se raréfie
La paille de blé et d'orge devient de plus en plus difficile à obtenir. Le prix est donc quelque peu attractif. Il faudra attendre la nouvelle récolte avant que les prix ne baissent. En attendant, nous devons nous contenter du stock de paille (française) qui est tout simplement en train de s'épuiser. Il est actuellement un peu trop tôt pour recevoir la première paille en provenance de France. La météo déterminera également l’approvisionnement en paille. Les céréaliers français laissent facilement tomber la paille, mais les producteurs allemands et néerlandais mettent un peu plus rapidement en marche le broyeur de la moissonneuse-batteuse. Le prix indicatif DCA de la paille de blé et d'orge augmente cette semaine à 160 € la tonne.

Les commerçants sont clairs et précis sur le foin de graines de graminées. Nous sommes à peine là et nous attendons la nouvelle récolte. Les prix seraient actuellement si élevés que les éleveurs s’y intéresseraient peu. Le prix indicatif DCA du foin de graminées reste inchangé et s'élève à 185 € la tonne. La situation du foin de pré est également pratiquement inchangée. Normalement, le foin pourrait être extrait à cette époque, mais cela nécessite une semaine de temps sec. Ne laissez pas cela dans les prévisions. Le prix indicatif du DCA reste à 200 € la tonne.

Ce n’est pas excitant non plus en ensilage cette semaine. L'offre et la demande sont raisonnablement équilibrées. Le prix indicatif DCA de l'ensilage reste à 85 € la tonne. Les pommes de terre fourragères sont rarement disponibles. Le prix indicatif DCA reste à 60 € la tonne, mais il faut avoir de la chance pour se procurer un conteneur.

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